Recep AYAZ

Ahmetbey Eski Belediye Başkanı

1948 yılında Ahmetbey'de doğdu. Evli ve İki erkek, bir kız çocuğu babası. 1960 yılında Ahmetbey Cumhuriyet İlkokulu'ndan mezun oldu. 1968-1970 yılları arasında askerlik görevini yerine getirdi. 1973-1977 yılları arasında CHP Ahmetbey Belediye Meclis Üyeliği yaptı. 1977-1980 yılları sürecinde ise İl Genel Meclis Üyesi'ydi. 12 Eylül 1980 darbesinde tutuklanarak 1 ay gözaltında kaldı. 1984-1994 yıllan arasında Ahmetbey Belediye Başkanlığı yaptı. 1995'te CHP Kırklareli 2. Sıra Milletvekili Adayı'ydı. 1994-1996 yıllan arasında Edirne Trakya Birlik S.S. Yağlı Tohumlar Tarım Satış Koop. Yönelim Kurulu As Başkanlığı yaptı. 1996-1998'de Tekirdağ / Saray / Büyükyoncalı S.S. Yoncaköy Konut Yapı Koop. Birliği Genel Koordinatörlüğü yaptı. 1998-1999'da Ahmetbey CHP'de Belde Başkanı 'ydı. 18 Nisan 1999 seçimlerinde ön seçimle CHP Belediye Başkanı Adayı oldu. Halen Tarım Kredi Kooperatifi, Yağlı Tohumlar Kooperatifi, Toprak-Su Kooperatifi ve Köy-Koop. ortağı; Güvenspor, İlköğretim Okulu Yapma Yaşatma Derneği, Çarşı Camii Yapma Yaşatma Derneği, Kütüphane Derneği, Lüleburgaz ADD üyesi ve Saray Büyükyoncalı Yoncaköy Konut Yapı Koop. Birliği Yönetim Kurulu Üyesİ'dir.28 Mart 2004 tarihinde yapılan yerel seçimlerde Ahmelbey halkının desteği ve güveniyle 3. kez Ahmetbey Belediye Başkanlığı'na seçildi.

ÜNAL KAYMAZ

Ahmetbey Belediye Başkanı

Not: Veriler Ahmetbey Belediye'sine ait 50. yıl dergisinden alındığı için güncel Belediye başkanına ait ayrıntılı kısım yoktur.

YETİŞTİRDİKLERİMİZ

Nedim MENEKŞE

1928 yılında Lüleburgaz'da doğdu. İlkokulu kendi köyü Ahmetbey' de bitirdi. 1939 yılında Kepirtepe Köy Enstitüsü'ne girdi. 1943-1944 öğretim yılında burayı bitirerek Ahmetbey Köyü'ne; iki ay sonra Kepirtepe Köy Enstitüsü öğretmenliğine alandı. İki yıl çalıştıktan sonra Ahmetbey Köyü öğretmenliğine döndü.1958 yılında Gazi Eğitim Enstitüsü Pedagoji Bölümü'nü dışardan bitirerek Kırklareli İli İlköğretim Müfettişligi'ne; 1964 yılında isteği ile Kepirtepe llköğretmen Okulu'na Meslek Dersleri öğretmeni olarak atandı. 1976 yılma kadar bu okulda öğretmenlik ve yöneticilik görevlerinde bulundu.1976 yılında isteği dışında, (sürgün) neden gösterilmeden Erzurum Rehberlik merkezine, oradan da İstanbul İli Vezneciler Rehberlik Merkezine atandı. Bir süre sonra Bakırköy Rehberlik Merkezine geldi ve 1978 yılında 34 yıl hizmetle emekli oldu.Bir süre dershanecilik ve yayıncılık yaptı.

Yayınları:

1- İlkokullar İçin Tarih Şeridi (4. sınıf)

2- İlkokullar İçin Tarih Şeridi (5. sınıf)

3- Lüleburgaz tlçe Haritası

4- Bakırköy İlçe Haritası

5- Kırklareli II Haritası

6- Tekirdağ 11 Haritası

7- İstanbul 11 Haritası

8- Trakya Haritası.

9- Üniversiteler için Tercih Rehberleri.

10- Kuruluşundan Günümüze KEPİRTEPE (1940-2000)

11- Kapatılışlarının 50. Yılında Köy Enstitüleri Gerçeği

Ahmetbey Belediyesinin kuruluşunda (1954); Ahmetbey Doğan Spor Kulübü'nün kuruluşunda kurucu başkan olarak emeği geçti.Kepir Günleri'nin hayata geçirilmesinde (1991), Kepirtepeliler Eğitim Vakfı'nm kurulmasında (1995) öncülük etti.Lüleburgaz'da oturuyor. Yerelgazetelere ve dergilere, eğitim ve ülke sorunları ile ilgili yazılar yazarak halkı aydınlatma görevini sürdürüyor.

Erdoğan MENEKŞE

1947 Lüleburgaz- Ahmetbey doğumlu. Havacılığa 16 yaşında 1963 yılında başlamış ve halen devam etmektedir. Kızı Iklim'in PPL lisansı; ogİu İlker'in ise CPLlisansı vardır. Erdoğan menekşe halen pilotluk yapmaktadır; havacılıkla İlgili sayısız dereceleri ve üç dünya rekoru vardır.

Havacılık hayatının bazı kesitleri şöyledir;

* İlk paraşüt atlayışını Irving Mar'da ipek paraşütle yapmıştır.

* ilk 200 saatlik uçuşunu Türkiye'de üretilen Miles Magister uçakları ile yapmıştır. Uçak tamamen ahşap olup kokpiti açıktır; uçakla fren yoktur.

*1966 yılında İskoçya'da , 1966 yılında öğrenci değişimi ile Hollanda'da uçuşlar yapmış, 1967 yılında Protroz-Yugoslavya, 1968 yılında Graz-Avusturya, 1969 yılında Proıoroz-Yugoslavya, 1970 yılında Beld-Yugoslavya' da yapılan paraşütle atlama müsabakalarına katılmıştır ve derecelen vardır.

* 1970 yılında zirai ilaçlama pilotluğuna başlamış, 1979'da üç pilot arkadaşı ile birlikte 5 adet ilaçlama uçağı almışlardır.

* 1985 yılında Piper Aircrefat' m mümessili olarak satışını gerçekleştirdiği Cheyenne II A uçağının teslimi sırasında Cı-F dalında FAI ve NAA'dan onaylı üç dünya rekoru kırmıştır.

Rekorlar: Newyork - Ankara mph speed record

Gender-Ankara mph speed record Gender-Ankara Sıartiremele Distance Strail Line

* 1985 yılında havacılığı yaygınlaştırmak için Brag Sportif Havacılık Derneği "AOPA - Turkey"i kurmuştur.

* 1997 yılında l.si organize edilen World Air Games'in Reycavik, Srasburg, Sevile, Roma, Telaviv, Amman,Türkiye rotasında Lnglange Race'a Sözer Özel 'le birlikte katılmış ve altın madalya kazanmıştır.

* 1998 yılında havacılığın geliştirilmesi ve sevdirilmesi amacıyla 8-17yaş grubunda 450 öğrencinin ön koltukta uçmasını sağlamıştır.20000 civarında uçuş saati 2000'e yakm paraşüt atlayışı vardır.

* Hedefi; tüm dünya semalarında barış ve dostluk içinde uçuşlar yapılmasını sağlamak, havacılığın yaygınlaştırılması ve bir yaşam biçimi halinegetirilmesidir.

Yusuf TUZCU

Kara Pilot Albay

1960 yılında Ahmetbey'de doğdu. İlköğrenimini burada tamamlayıp 1974 yılnda Kuleli Askeri Lisesi'ne girdi. 1977 yılında Kuleli Askeri Lisesi'nden, 1981 yılında Kara Harp Okulu'ndan Piyade Teğmen olarak mezun oldu. 1985 yılında Kara Havacılık Okulu'nu bitirip pilot oldu. Kara Havacılık Okulu'nda uçuş Öğretmenliği ile değişik birliklerde pilotluk ve birlik komutanlığı görevlerini yürüttü. 2000 yılında Albay rütbesine terfi eden Tuzcu, balen Ankara'da Hava Ulaştırma Grup Komutanı olarak görev yapmaktadır. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

Melih GÜLER

Topçu Yüzbaşı

1969'da Ahmetbey'de doğdu. İlk ve orta öğrenimini burada tamamladıktan sonra sırasıyla Bursa Işıklar Askeri Lisesi ve Kara Harp Okulu'nda okudu.1992'de Harp Okulu'ndan Topçu Subayı olarak mezun oldu. Topçu ve Füze Okulu'ndaki sınıf eğitimini müteakip sırasıyla 1993-1996 yıllarında OHAL Bölgesi'nde Içğüvenlik Harekatı'nda TİM Komutanlığı, 1996-1998 yıllarında Kuzey Kıbns Türk Cumhuriyeti'nde, 1998-2000 yıllarında İstanbul'da, 2000-2002 yıllarında Kiğı/Bingöl'de Batarya Komutanlığı görevlerinde bulundu. 2002 yılı atamalarıyla Gökçeada/ Çanakkale'ye tayin oldu. Halen Karma Topçu Taburu Karargah ve Hizmet Bölük Komutanlığı yapmakta olup evli ve bir erkek çocuğu sahibidir.

ORHAN ÇIKRIKÇI

15.04.1967 Lüleburgaz doğumludur. Futbola Ahmctbey Güvenspor'da başladı, ilk, orta ve liseyi Ahmetbey'de tamamladı. Okul yıllarında Ahmelbey Güvenspor genç ve A takımlarında oynadı.1986'da Çorluspor'da profesyonel oldu. 2 yıl 2. ligde oynadı. 1988-89 yıllarında Eskişehirspor'a taransfer oldu. Burada 1 yıl oynadıktan sonra Trabzon'a geçti. Trabzonsporda 1989'dan 2001'e kadar forma giydi.2001 - 2002 sezonunuda kiralık olarak 2. ligde Akçaabat Sebatspor'da oynadı. 3 kez genç milli, 5 kez ordu milli, 30 kez A milli takım formasını giydi.2002 - 2003 sezonunda GüneyKore'nin 1. lig takımlarından olan SK Bucheon takımında antrenör oldu.2003-2005 yılllarında Trabzonspor'da yardımcı antrenör olarak görev yaptı.

FİLİZ ÇIKRIKÇI

26.06.1985'te Lüleburgaz'da doğdu, ilköğrenimini Ahmetbey Cumhuriyet İlköğretim Okulu'nda tamamladı. Liseyi Lüleburgaz Atatürk Lisesi'nde (Yabancı Dil ağırlıklı) okudu. Hentbol, futbol, basketbol, voleybol, atletizm branşlanyla amatörce uğraştıktan sonra 2002 yılında Lüleburgaz Gençlik ve Spor Kulübü'nde güreşe başladı. Aynı yıl milli mayoyu giymeye hak kazandı ve halen milli takım sporcusu. 2004 yılında İstanbul Avcılar Spor Kulübü'ne transfer oldu. Şu anda Marmara Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulu Antrenörlük Bölümü'nde öğrencidir.

Güreşteki bazı dereceleri şunlardır:

2002 yılı

* Genç Bayanlar Serbest Güreş
Türkiye Şampiyonu

* Yıldız Bayanlar Serbest Güreş Türkiye Şampiyonu

* Uluslararası Zafer Turnuvası 2.si

* Uluslararası Şampiyonlar
Şampiyonu Turnuvası 2.si

2003 yılı

* Genç Bayanlar Serbest Güreş Turnuvası Güreş Türkiye Şampiyonu

* Uluslararası Şampiyonlar Şampiyonu Turnuvası l.si

* Genç Bayanlar Dünya Şampiyonası 6. sı

2004 yılı

* Genç Bayanlar Türkiye Şampiyonu

* Genç Bayanlar Şampiyonlar Şampiyonası Turnuvası l.si

* Genç Bayanlar Avrupa Şampiyonası 5.si

2005 yılı

*Büyük Bayanlar Serbest Güreş Türkiye şampiyonası 3.sü

* Genç Bayanlar Serbest Güreş Şampiyonası l.si

* Büyük Bayanlar Uluslararası Serbest Güreş Vehbi Emre Turnuvası 2. si

YÖNETİCİLER

A. Osman AKAR / Emniyet Müdür Yardımcısı

Erkan GÜLER / Avrupa Güvenliği ve

İşbirliği Makedonya Misyonu

Polis Geliştirme Blm. Yöneticisi

Aziz AKKOÇ / İlköğretim Okulu Müdürü

Önder AYAZ / Iköğretim Okulu Müdürü

Yrd.Doç.Dr. Mustafa BAŞAR / Bölüm Başkanı

Hayati ÇAPA / Okul Müdür Yardımcısı

Aytül ÇINAR / Sistem Analisti

Erdinç ÇINAR / İşletmeci

Aşkın DÜŞÜNDERE / Sigorta Müdürü

Nedim MENEKŞE / İlköğretim Okulu Müdürü

Habil OKAN / Okul Müdürü

Prof. Dr. Rıza ÖZKAYA / Kimya Bölümü Başkanı

Berat TEKİN / Muhasebe Müdürü

Erkal ÜSTÜN / M. Depo Yöneticisi

Mustafa YOLAGELMEZ / Pazarlama Yöneticisi

Nilüfer YOLAGELMEZ / İth. ve İhr. Müdürü

Celalettin YÜRÜTEN / İlköğretim Okulu Müdürü

Halil YÜRÜTEN / İlköğretim Okulu Müdürü

MÜFETTİŞLER

Ahmet ÇELİKKIRAN ilköğretim Müfettişi

İbrahim TUNA Trakya Birlik Müfettişi

Salih ÜSTÜNOL Maliye Denetmeni

Rıdvan KALKAN Trakya Birlik Müfettişi

Burhan AKBAŞ Trakya Birlik Müfettişi

ASTSUBAYLAR

Mülayim BALTALİ

İbrahim KAÇAN

Cevat KÖSE

İsmail SARIKAYA

Mülayim TANRIÖVER

Namık TANRIÖVER

Salim TUZCU

Osman ÖZDAMAR

Kadir ÖZEK

AVUKATLAR

Habil BALTALİ

Tahsin BALTALİ

Aslıhan ÇEKEN

Hayrettin GÜMÜŞ

Mustafa KALKAN

Gülden KANTAŞ

Hülya YÖRÜTEN

VETERİNERLER

Erdem OKUR

Ş.Kemal ÖZDEMİR

Hakan ZARALI

MÜHENDİSLER

Ali AKKUŞ (Elektrik Müh.)

Ahmet ÖZDEN (Matemetik Müh.)

Metin ARDA (İnşaat Müh.)

Çetin AYKIRI (Makine Müh.)

İlknur ÇIKIRIKÇI (Kimya Müh.)

Gürcan DÜLGER (Kimya Müh.)

Deniz ERGİN (Ziraat Müh.)

ilke GÜLER (Endüstri. Müh.)

Dilek GÜRLEYEN (Kimya Müh.)

İzzet KAHRAMAN (Kimya Müh.)

Erol KÖSE (Elektrik-Elektronik Müh.)

Şefik ÖNER (Makine Müh.)

Ülker SALCI (Makine Müh.)

Serdar SÖNMEZ (Çevre Müh.)

ibrahim TOPUZ (inşaat Müh.)

Selim TUZCU (Elektrik Müh.)

Fatma YEŞİLOVA (Kimya Müh.)

Yasemin YÖRÜTEN (Mimar)

Murat UZGELDİ (Tekstil Müh.)

Seda KATI (İktisat)

Serap KATI (iktisat)

DOKTORLAR

Ali SERBEST

Erden YÖRÜTEN

Gülden YÖRÜTEN

Özlem ZARALI

Olcay ZEHİR

ECZACILAR

Tülay KÜLÜROĞLU ÖZTAŞ

ÖĞRETMENLER

Sema AKÇAN

Ayten AKAR

Kemal AKARSU

Habib AKBAŞ

Sevdiye AKBAŞ

Fatma AKBAŞ

A.Demir AKDENİZ

Ömür AYAZ

Bahar AKSU

Zekiye ALADAĞ

Nurhan BALIKÇI

Meral ERGÜN BALTALİ

Tahsin BALTALİ

Aziz BAŞ

Altan BAYRAKTAR

Hacer ÇAVDAR

Melek ÇAVDAR

Ahmet ÇEKİÇ

Emine ÇELİKKIRAN

Abdül ÇENE

Meliha SEMERCİ ÇENE

Gülsen ÇIKRIKÇI

Hatice ÇINAR

Doğan DEMİREL

Hasan DEMİRHAN

Yasemin DOĞAÇ

Ahmet FURUNCU

İlker GÜLER

Türker GÜLER

Necati GÜNDAĞ

Ayşe GÜNGÖREN

Ömer GÜNGÖREN

Murat GÜNGÖREN

Kazım GÜRLEYEN

Rasim GÜRLEYEN

Serhat GÜRLEYEN

Osman GÜRLEYEN

Yasemin GÜRLEYEN

Ercan KAHRAMAN

Gülden KAHRAMAN

Hüsnü KALENDER

Barış KALENDER

Hasan KALKAN

Hüsnü KALKAN

Gülfiye KARAKULAK

Mukaddes KAYMAZ

Ünal KAYMAZ

Sait KORKMAZ

Raif KÖSE

Ahmet KÖSE

Abdullah KÜLÜROĞLU

Reyhan LEVENT

Mukaddes LİMAN

Bilgi MENEKŞE

Davut Birol MENEKŞE

Gönül MENEKŞE IŞIKSAL

Eylem METİN

Osman OKUR

Ersin OVACIK

Şevket OVACIK

Lebib ÖZCAN

Bület ÖZDAMAR

Selda ÖZDEMİR

Mehmet ÖZKAYA

Nursel ÖZTAŞ ABDİOĞLU

Gülsen ÖZTAŞ YERBASAN

Nuriye ÖZTAŞ

Ahmet ÖZTEKİN

Ahmet ÖZTEN

Sema ÖZTÜRK

İbrahim ŞENOL

Hilmi ŞENOL

Hüsnü ŞENOL

Nadiye TANRIÖVER

Salim TAŞKIRAN

Esra TAŞTEKİN

İlhan TAŞTEKİN

Necdet TAŞTEKİN

Zehra TOPAÇ

Ali TOPUZ

Zülbiye TUNCER

Selim TUZCU

Sabriye UZ

Adem YAPICI

Gülten YAVAŞ

Mehmet Ali YOLAGELMEZ

Havva YÖRÜCÜKLER

Mukaddes YÖRÜTEN

Hasan ZARALI

Rahmiye DİNÇ

Esin SİVRİ

Şehit HAVA PİLOT ÜSTEĞMEN

SAMET DEMİR

1963 yılında Lüleburgaz ilçesi Ahmetbey kasabasında dünyaya gelmiştir. Ali ve Sabriye DEMİR çiftinin 4 çocuğunun en küçüğüdür.Şehit Hava Pilot Üsteğmen Samet DEMİR, ilk, orta ve lise öğrenimini Ahmetbey kasabasında tamamlamış, 1981 yılında girdiği Hava Harp Okulu'ndan 1985 yılında mezun olmuştur. Daha sonra İzmir Çiğli'de pilot eğitimini tamamlayarak Konya 3'üncü Ana Jet Üs Komutanlığında göreve başlamıştır.23 Aralık 1986 tarihinde Konya ili, Ilgın ilçesi, Gedikören köyü ya­kınlarında kötü hava şartları yüzünden uçağı ile düşerek şehit olmuştur.Evli olan Şehit Hava Pilot Üsteğmen Samet DEMİR'in naaşı 25 Aralık 1986 tarihinde yapılan askeri bir törenle Ahmetbey kasabası mezarlığına defnedilmiş, daha sonra ailesi ve Lüleburgaz Hava Mevzi Radar Komutanlığının isteği üzerine 9 Mart 1988'de düzenlenen askeri bir törenle şehidimizin naaşı Ahmetbey mezarlığından alınıp Lüleburgaz Şehitliği'ne nakledilmiştir. Ailesi şu an Ahmetbey kasabasında ikamet etmektedir.

Şehit ER

ÖĞRETMEN UĞUR GÖREN

1970 yılında istanbul'da doğdu. Nuri ve Nadiye Gören çiftinin oğludur.Şehit Er Öğretmen Uğur GÖREN; ilk, orta ve lise öğrenimini Ahmetbey kasabasında tamamladı. 1994 yılında Trakya Üniversitesi Edirne Eğitim Yüksekokulu'nu bitirdi. Sınıf öğretmeni olarak Yozgat ili Çandır ilçesi Öğdeli köyü ilkokulu'na atandı. 27 Mayıs 1996 tarihinde Manisa ili Kırkağaç 6'ncı Jandarma Komando Er Eğitim Alay Komutanlığı'na sevk edilmiştir. Daha sonra Çanakkale Er Eğitim Alayı'nda temel askerlik eğitimini tamamlayarak Milli Eğitim Bakanlığı bünyesinde Diyarbakır ili, Merkez Hantepe Köyü İlköğretim Okulu'na er öğretmen olarak atanmıştır.01 Ekim 1996 tarihinde saat 01.00'de Diyarbakır ili, Hantepe Köyü İlköğretim Okulu lojmanında 7 öğretmen olarak bulundukları sırada bölücü terör örgütü tarafından lojmandan 500 mt. uzaklaştırılarak 4 öğretmen arkadaşıyla beraber kurşuna dizilmiş, şehit edilmiştir. Bekar olan Şehit Er Öğretmen Uğur GÖREN'in naaşı 02 Ekim 1996 tarihinde Lüleburgaz ilçesi, Ahmetbey Beldesi'nde yapılan askeri bir törenle Ahmetbey mezarlığına defnedilmiştir. Şehidimizin kendisinden küçük olan kız ve erkek kardeşiyle birlikte ailesi halen Ahmetbey Kasabasında ikamet etmektedir.Şehit Er Öğretmen Uğur GÖREN'in ismi, mezun olduğu Ahmetbey Lisesi'ne verilmiştir.

Şehit PİYADE ER ŞEVKET TOPAL

1969 yılında Lüleburgaz ilçesi, Ahmetbey kasabasında Dünya'ya gelmiştir. Mehmet ve Nevriye TOPAL çiftinin 4 çocuğundan enbüyüğüdür.Şehit Piyade Er Şevket TOPAL, Ahmetbey Cumhuriyet İlkokulu'nda ilk öğrenimini tamamladıktan sonra askerlik çağına gelinceye kadar çiftçilikle uğraşmıştır. Askerlik çağma geldiğinde Lüleburgaz Askerlik Şubesi'nce İsparta DağKomando Okulu'na sevk edilmiştir. Temel askerlik eğitimini tamamladıktan sonra, Şırnak iline dağıtımı yapılmıştır.25 Mayıs 1990 tarihinde Şırnak ili Güneyce köyü mevkiinde iç güvenlik harekatı sırasında kayalıklardan düşerek şehit olmuştur.Bekar olan Şehit Piyade Er Şevket TOPAL'ın naaşı, 25 Mayıs 1990 tarihinde yapılan askeri bir törenle Lüleburgaz ilçesi Ahmetbey kasabası mezarlığına defnedilmiştir. Ailesi şu an Ahmetbey kasabasında ikamet etmektedir.

AHMETBEY

ŞEHİT ÖĞRETMEN UĞUR GÖREN ÇOK PROGRAMLI LİSESİ

Okul 1968-1969 öğretim yılında sadece ortaokul 1. sınıf olmak üzere geçici olarak Cumhuriyet llkokulu'na ait binada öğretimebaşlamıştır.Kasabanın Evrensekiz yolu girişinde 6885 metrekare üzerinde Milli Eğitim Bakanlığı'nca yapımına başlanan bina 1971 yılında tamamlanmış, 1971-1972 öğretim yılında kendi binasında öğretime başlamıştır.Ortaokul olarak öğretimini 1977-1978 öğretim yılına kadar sürdürmüştür.Okul; Milli Eğitim Bakanlığı Orta Öğretim Genel Müdürlüğü'nün 366.808 sayılı tel emriyle 1977-1978 Öğretim Yılı'nda lise birinci sınıfı ile lise öğre­timine başlamıştır.ilk mezunlarını 1979-1980 öğretim yılında veren lise 2000-2001 öğretim yılında çok programlı liseye dönüşmüştür.Okulun adı, Diyarbakır ili Hantepe köyünde er öğretmenlik yaparken şehit edilen belde halkından Uğur GÖREN'in anısına Milli Eğitim Bakanlığı'nca 28.11.1996 tarihinde "ŞEHİT ÖĞRETMEN UĞUR GÖREN LİSESİ" olarak değiştirilmiştir.Okul halen Milli Eğitim Ba­kanlığı Ticaret Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü'ne bağlı ola­rak çalışmalarını sürdürmekte­dir.Okul binası kaloriferli olup okulda 9 derslik, 2 laboratuvar, 1 atölye, 5 yönetim odası bulunmaktadır.Okulda genel lise, muhasebe ve bilgisayar bölümleri bulunmaktadır. 2003-2004 Öğretim Yılı'nda lise bölümünde 74, muhasebe bölümünde 44, bilgisayar bölümünde 47 olmak üzere 86 kız, 79 erkek toplam 165 öğrenci öğrenim görmüştür.2004 yılında genel lise 21, muhasebe 13, bilgisayar 16 ol­mak üzere 50 öğrenci mezun olmuştur. ÖSS'deki başarı oranı (185 puanı aşanlar) %82'dir.

AHMETBEY CUMHURİYET İLKÖĞRETİM OKULU

Cumhuriyet ilkokulu Cumhuriyet'imizin ilanından beş yıl sonra Harf Devrimi ile birlikte 1928 yılında geçici ahşap bir binada öğretime başlamıştır. Bu bina yıllarca "Eski Mektep" diye anılmıştır.1933-1934 öğretim yılında o yıl bazı büyük köylerde olduğu gibi köyde de tek katlı, üç sınıf bir öğretmen odası ve bir müze odasından oluşan yığma taş binada öğretimine devam etmiştir. 1944 yılında Köy Enstitüsü mezunları için yapılan bir derslik, bir işlik, öğretmen odası ve öğretmen evinden meydana gelen bir bina, ayrıca bağımsız bir öğretmenevi yapılmıştır. Aynı binadan iki tane daha yapılması kararlaştırılmış, yerleri tespit edilmiş; ancak Köy Enstitüle-ri'nin kapanma döneminde bu binalar yapılamamıştır. Bu bina, değişikliklerle ve eklerle 1975 yılına kadar hizmete devam etmiştir.1975'te yıkılan bu binanın yerine yine tek katlı halen hizmet veren bina yapılmıştır. 1985 yılında iki katlı bir bina daha yapılmış, 2000 yılında da yapılan iki katlı yeni bina ile öğretime devam edilmiştir.Binalarda 18 derslik, 2 ana sınıfı, 1 laboratuar, 1 Müdür odası, 1 Müdür yar­dımcısı odası, 2 öğretmen odası, 1 sigara odası, 1 kü­tüphane, 1 spor odası, 1 çok amaçlı salon vardır.Binalar Özel İdare'ye ait 27.428 m² lik arazi üzerine kurulmuştur.

AHMETBEY ATATÜRK İLKÖĞRETİM OKULU

1960 yılında şahsa ait yeri, Ahmetbey Belediyesi ev ve arsa vererek okulu­muzun yapımı için almıştır. 1961 yılında 1815 metrekarelik arsa üzerine 450metrekarelik bina inşa edilerek 1962-1963 yılında ilkokul olarak hizmete girmiştir.Binamız 6 derslik, 1 müdür odası, 1araç gereç odası ve bodrumda 1 odun kömür deposu olarak yapılmıştır. İlkokulumuza Cumhuriyetimizin Kurucusu Büyük Önder ATATÜRK'ün adı verilmiştir.Okulumuz, 1998-1999 öğretim yılından başlayarak İlköğretim Okulu olarak eğitim ve öğretim vermeye devam etmiştir.

OKULUN ŞU ANDAKİ DURUMU: Okulumuzun bünyesinde İlköğretim 1. kademe, 6 ve 7. sınıflar öğrenim görmektedir. Ahmetbey Belediyesi'nin tahsis etmiş olduğu okulumuza bitişik ni­zamda bulunan arsa üzerine 4 derslikli ek okul inşaatı ihalesi verilmiş olup inşaatın başlanması beklenmektedir.Yine Ahmetbey Belediyesi'nin tahsis etmiş olduğu aynı arsa üzerinde bulunan 3 odalı bina; anasınıfı, laboratuar malzemelerini depolama ve okul arşivi olarak kullanılmaktadır.

KÜTÜPHANEMİZ

Kasabamızda eski Belediye hizmet binasının 162 metrekarelik 2. katı belediye olanakları ile düzenlenip 1991 yılında Belediye Halk Kütüphanesi olarak hizmete açılmış olup dönemin Belediye Başkanı Recep AYAZ tarafından 23.09.1993 tarihinde Kültür Bakanlığına devredilerek Ahmetbey Halk Kütüphanesi adı altında hizmete devam etmektedir.Kütüphane binasında 2 okuma salonu, 1 süreli yayınlar ve satranç salonu ve memur odası bulunmaktadır.Kütüphanemizde kuruluş aşamasından bugüne kadar mevcut kitaplar Kütüphaneler Genel Müdürlüğünden gelmekle birlikte çeşitli vatandaşların kitap bağışlarıyla birlikte Nedim MENEKŞE, Birol MENEKŞE, Tayfun IŞIKŞAL ve Remzi ALADAĞ'ın bağışladığı önemli miktarda kitapla birlikte kütüphane koleksiyonunda;

Ansiklopediler: 331 adet

Felsefe - Psikoloji: 91 adet

Din Kitapları: 193 adet

Sosyal Bilimler: 767 adet

Dil Bilimleri: 97 adet

Doğa ve Matematik: 52 adet

Teknoloji: 69 adet

Güzel Sanatlar: 266 adet

Roman ve Edebiyat 2065 adet

Tarih ve Coğrafya 715 adet

Toplam: 4646 adet kitap bulunmaktadır

1993 yılında Kültür Bakanlığı'na bağlı olarak ilk belde kütüphanelerinden biri olan kütüphanemiz Ahmetbey ve çevre köylerden gelen öğrenci ve okuyucu sayısı ile nüfus oranı göz önüne alındığında ilimizde en çok ilgi gören kütüphanelerin başında gelmektedir.

Örneğin; 2004 yıl sonu itibarı ile okuyucu sayısı istatistikleri şöyle:

2004 yılında kütüphaneye üye olan okuyucu sayısı: 405 kişi

2004 yılında evlere okumak üzere ödünç kitap alan okuyucu sayısı: 2540 kişi

2004 yılında kütüphaneye ödev yapmaya gelen öğrenci sayısı: 8659 kişi

2004 yılında kütüphaneye araştırma için gelen okuyucu sayısı: 12316 kişi

2004 yılında kütüphaneye gelen toplam okuyucu sayısı: 20920 kişidir.

Bu oran belde nüfusumuzun 4-5 katı olup beldemizde kütüphanemize olan ilgi ve okuma oranının bir göstergesidir.1991 yılında Belediye Başkanı Sayın Recep AYAZ'ın büyük gayreti ve önemli çalışmalarıyla kurulup 1993 yılında Kültür Bakanlığı'na devredilen kütüphanemiz, kütüphane sorumlu memuru Şükrü ÜSTÜN OL ve Kütüphane Derneği'nin gayretleriyle modern bir kütüphane görüntüsüne dönüştürülmüş, kütüphaneye bu dönemde fotokopi makinesi, televizyon, video alınmış sandalye ve masaları yenilenmiştir.Kütüphane, okuma ve araştırma yanında çeşitli sosyal ve kültürel etkinliklere de destek vermektedir.1995 yılında kasaba gençlerinden kurulan Halk Oyunları Ekibi aynı zamanda Kültür Bakanlığına bağlı kütüphanelerde Türkiye'de "Halk Oyunları Ekibi olan ilk kütüphane" özelliğini taşıyor olmakla birlikte 1997 yılında Başbakan ve Bakan düzeyinde önemli açılışlarda gösteriler yapmış ve yöre halkı tarafından ilgiyle izlenmiştir. Kütüphanemizde 1997 ve 1998 yıllarında Bilgisayar Kursları düzenlenmiş toplam 96 kişiye M.E.B. sertifikalı Bilgisayar Sertifikası verilmiştir. Bunun yanında her yıl düzenli olarak öğrencilere şiir okuma yarışması, kompozisyon ve resim yarışması düzenlenerek dereceye girenlere teşvik amacıyla çeşitli hediyeler verilmektedir.Kütüphanemizde kadınlara yönelik "çocuk eğitimi ve bakımı" konulu, çiftçilere yönelik "tarım ve hayvancılık" konulu, panel ve konferanslar düzenlenerek halkın kütüphaneye olan ilgisi arttırılmış ve halkın kütüphaneyle bütünleşmesi sağlanmıştır. Kütüphanemizin daha fazla hizmet verebilmesi ve gelişen teknolojiye ayak uydurabilmesi için kitap sayısının arttırılmasıyla beraber kütüphaneye bilgisayar donanımı kurulması ve internete geçiş çalışmaları sürdürülmektedir.

SAĞLIK OCAĞIMIZ

Ahmetbey Sağlık Ocağı ilk olarak 1982 yılında kiralık bir binada hizmete başlamıştır. 1984 yılında Sağlık Bakanlığı'nın belirlediği A Tipi Sağlık Ocağı planıyla şu anda hizmet verdiği binaya geçmiştir.Sağlık Ocağı'mızın kuruluş amacı halk sağlığını korumak ve sağlık konusunda toplumu bilinçlendirmektir. Bu yönde yapılan ça­lışmalar, halk sağlığı eğitimi, çevre sağlığı, günlük poliklinik, aşı, enjeksiyon, pansuman, laboratuar çalışmalarıdır.Sağlık Ocağı'mızda resmi kayıtlara göre 5241 nüfusa hizmet verilmektedir. Bu nüfusun 935 kişilik bölümü Emirali köyüne aittir.2 Doktor, 1 Sağlık Memuru, 1 Hemşire, 2 Ebe, 1 Hizmetli ile kurumumuzda hizmet sunulmaktadır.2003 verilerine göre bir yılda yaklaşık 7000 poliklinik yapılmaktadır. Dönüşümlü olarak her ay ortalama 30 çocuk aşılanıyor, her ay ortalama 22 çocuk izleniyor, 25 kadına aile planlaması hakkında eğitim veriliyor. Merkez çevre sağlığı ekibiyle ortak hareket edilip esnaf ve çevre denetleniyor, içme suyumuzun düzenli olarak tahlilleri yapılıyor. Ayrıca belediye ile koordineli olarak acil durumlarda müdahale yapılıp belediyeye ait ambulansla hasta şevkleri sağlanmaktadır.

706 SAYILI AHMETBEY TARIM KREDİ KOOPERATİFİ

Kooperatiflerin oluşmasının temelinde imece usulü ile yardımlaşarak çalışma yatmaktadır. Türkiye'deki Kooperatifçiliğin bugünkü aşamaya gelmesi 1861 yılında Mithat Paşa'nın Memleket Sandıkları adı altında kurduğu teşkilattır. Bu teşkilatın amacı; zor durumda olan çiftçilerin iktisadi meselelerini çözmek, toplum içinde denge sağlamak amacı ile kendi kendine yardım ve dayanışma düşüncesini yaratmaktır.Bugünkü anlamda ilk Tarım Kredi Kooperatifi Giresun - Bulancak'ta 1 Nolu ortak M. Kemal ATATÜRK önderliğinde 1935 yılında 2836 Sayılı Kanunla kurulmuştur.Tarım Kredi Kooperatifleri değişir sermayeli değişir ortaklı en az 30 kurucu üye ile kurulur ve her aşamasında demokratik teşkilatlanma sistemi hakimdir. Çiftçiler kendi yöneticilerini kendileri seçerler.Tarım Kredi Kooperatifleri'nin amacı ortaklarının kısa ve orta vadeli kredi ihtiyaçlarını karşılamak, ürünlerini değerlendirmek, her türlü zirai alet ve ekipmanlarını temin etmek ve gerektiğinde diğer üreticilerin mamullerini değerlendirmek, mesleki ve teknik yönden bilgilerinin arttırılmasını sağlamak, sigortacılık yapmaktır.706 Sayılı Ahmetbey Tarım Kredi Kooperatifi; üst kuruluş olarak Tekirdağ 1. Bölge Birliği Müdürlüğü'ne bağ­lı olup 1937 yılında Ahmetbey, Emirali Köyü ve Sakızköy Çiftçilerinin ortaklığı ile kurulmuştur. Kooperatif, 1 hizmet binası ile 400 tonluk ve 1000 tonluk 2 adet depoya sahiptir. 706 sayılı Tarım Kredi Kooperatifi'nde 2004 yılı itibarı ile Müdür Atanur BAYRAKTAR, Muhasebeci Hamit BARAN ve Hizmetli Yakup YÛRÜKÇÜ olmak üzere üç personel görev yapmaktadır.706 sayılı Ahmetbey Tarım Kredi Kooperatifi 2003 yılından önce Ahmetbey ve Emirali Köyü ile sınırlı bir alanda hizmet vermekte idi. Kooperatif Personelimizin kararlı ve azimli çalışmaları sonunda faaliyetlerine son verilen Kooperatif çalışma alanlarından boşalan Küçükkarıştıran, Akçaköy ve Akıncılar Köyü de Kooperatifimiz çalışma alanına dahil edilmiştir.706 Sayılı Ahmetbey Tarım Kredi Kooperatifi; 2004 yılı itibarı ile 793 ortağı ile 5 köye hizmet vermekte olup ortaklanna Genel İhtiyaç Kredisi, Kimyevi Gübre Kredisi, Tohumluk Kredisi, Hayvancılık Kredisi, Petrol Ürünleri Kredisi ve Diğer Krediler adı altında 1.000.000.000.000 TL. kredi kullandırmaktadır. Tarım Kredi Kooperatifi Kuruluşu olan Güven Sigorta ile Kooperatif Ortak Mallarını ve Ürünlerini sigorta yaparak güvence altına almaktadır.

S.S. 911 SAYILI AHMETBEY YAĞLI TOHUMLAR TARIM SATIŞ KOOPERATİFİ

KURULUŞU

Kooperatifimiz 25.04.1979 tarih ve 79/284 sayılı Ticaret Bakanlığı'nm onayı ve 03.10.1979 tarih 245 sayılı Ticaret Sicil Gazetesi'nde tescil ve ilamı yapılarak Kırklareli il i Lüleburgaz ilçesi Ahmetbey Kasabası'nda kurulmuş; Ahmetbey, Küçükkarıştıran, Büyükkarıştıran, Akçaköy, Evrensekiz, Emirali, Sakızköy, Sütlüce(Pınarhisar), Akıncılar(Vize), Sofular, Kadıköy (Saray), Pınarbaşı, Paşaköy( Çorlu) faaliyet ve hizmet bölgesi olarak belirlenerek aşağıda­ki kurucu yönetim tarafından çalışmalarına başlamıştır.

KURUCU YÖNETİM

Adı-Soyadı Görev Doğum Tarihi Adresi ilk Sermayesi

1- Süleyman ÇELİK Başkan 1933 Ahmetbey

2.400.- TL.

2-Mustafa GÜLER As Başkan 1934 Ahmetbey 2.400.- TL.

3- Talip MEŞE Üye 1930 Ahmetbey 2.400.- TL.

4- Osman KALENDER Üye 1941 Ahmetbey 2.400.- TL.

TÜRKİYE'DEKI YERİ

Bu tarihten sonra Ahmet beyKoperatifi Genel Merkezi Edirne'de bulunan TRAKYA YAĞLI TOHUMLAR TARIM SATIŞ KOOPERATİFLERİ BİRLİĞİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ'ne (Trakya Birlik) üye olarak birliğimizin de destek vermesi ile faaliyetlerini yaygınlaştırarak sürdürmüştür. Ülkemizde 16 adet olan Tarım Satış Kooperatifleri'nin 412 adet kooperatifine kayıtlı 714.276 ortağı bulunmaktadır.4572 sayılı kanuna bağlı olarak çalı­şan birliğimizin ana iştigal konusu ayçiçek ürünüdür. 48 adet kooperatifine bağlı 142 adet ürün alım merkezi ve 108.843 adet kayıtlı ortağı bulunmaktadır.

ÇOK YÖNLÜ KALKINMA KOOPERATİFİ

Ahmetbey Tanmsal Kalkınma Kooperatifi 29.01.1976'da 23 ortağın katılımı ile S.S. Ahmetbey Çok Yönlü Kalkınma Kooperatifi adı ile kurulmuştur.

Kurucu Ortaklarımız:

1- Ahmet ERGÜN

2- Recep AYAZ

3- Süleyman SALCI

4- Mehmet KAÇAR

5- Habip TEKİN

6- Saffet KOZHAN

7- Mustafa ÜSTÜNOL

8- Sami TUZCU

9- Ahmet YİĞİT

10- Şükrü ALTINTAŞ

11- Halil ERTUNA

12- Rafet KOZHAN

13- Süleyman SARIKAYA

14- Recep YÖRÜTEN

15- Mümin GÜLER

16- Hayri KORKMAZ

17- Mehmet Ali KARTAL

18- Süleyman YİĞİT

19- Ali KÖSE

20- Muzaffer KILIÇ

21- Necmi TUNA

22- Hayrettin GÖZLÜ

23- Mehmet ÇEKER

Kooperatifin kuruluş amacı çok yönlüdür. Ahmetbey Çok Yönlü Kalkınma Kooperatifi, Kırklareli Köy-Koop Birliği'ne üye olup tüm kooperatifler ortaklaşa çalışmalara başlamış öncelikle süt piyasasını ayakta tutan tek kuruluştur. Yasa gereği Kooperatif Ana Sözleşmesi'nin 3476 Sayılı Kanun hükümlerine intibakı Tanm Orman ve Köy İşleri Bakanlığı'nın 03.04.1990 gün ve 2176 Sayılı ona­yı ile tekrar yapılmıştır.Kuruluş, ana sözleşme hükümlerini kabul ederek ortaklığa giren ve girecek olan gerçek ve kamu tüzel kişileri arasında değişir ortaklı, değişir sermayeli Sınırlı Sorumlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi adıyla kurulmuştur. 16 Temmuz 1990 yılında tescil edilmiştir.Kooperatifin süresi 49 yıldır. Bu süre genel kurul kararı ile uzatılabilir.Kooperatifin yönetim merkezi Ahmetbey Beldesi'dir.Kooperatifin çalışma bölgesi Ahmetbey Beldesi'dir.Kooperatifin amacı:Ortakların her türlü bitkisel, hayvancılık ve ormancılık konularındaki istihsalini geliştirmek ve ihtiyaçları ile ilgili temin, tedarik, işletme, pazarlama, değerlendirme faaliyetlerinde bulunmak,Ortakların, ekonomik ve sosyal yönden gelişmelerine yardımcı olmak,iş sahası temin etmek,Taşınmaz ve taşınır mallar edinmek, yaptırmak ve gereğinde satmak, işletmeleri devir almak, kooperatifin yatırımları için gerekli tesislerin yapılmasına karar vermek,Kooperatif çalışmaları ile ilgili kiralama işlerini yapmaktır.

KOOPERATİFİMİZİN 1990 YILI

YÖNETİM KURULU:
Başkan Mecit ÇIKRIKÇI

Başkan V. Mehmet GÜRKAŞ

Üye Hamdi SAYAR

Üye Mustafa YİĞİT

Üye Ömer YURTTAŞ

Kooperatifimiz, çalışmalarına Köy-Koop Kırklareli Birliği'ne üye olarak devam etmekte olup topladığı çiğ inek sütünü Birliğe vererek kendi ürünlerimiz olan kaliteli Istıranca Peyniri, Kaşar Peyniri, Dil Peyniri, Tereyağı ve Lor gibi ürünlerimizi değerlendirmekte, ortaklarımıza ve dolayısı ile halkımıza en kaliteli ve ucuz ürünlerle hizmet vermektedir.Kooperatifimizde hizmet alanları olarak: süt toplama merkezi, soğutma sistemi, 50 NG kamyonet, kooperatif deposu, ekmek fınnı ve lojman mevcuttur. Kooperatifimizin deposu, fırın ve lojmanı kiradadır.Kooperatifte iki personel çalışmaktadır. Bekir SÖNMEZ süt toplama ve muhasebe sorumlusu, Faruk AKIN 50 NC kamyonet sürücüsü ve kantin sorumlusudur.

Kooperatifimiz ortaklanna kaliteli ve ucuz olarak kantinden alışveriş imkanı sağlamıştır.

KOOPERATİFİMİZİN 2004 YILI

YÖNETİM KURULU:
Başkan Mustafa SÖNMEZ

Başkan V. Mehmet ALTINTAŞ

Üye Recep TAŞTEKIN

Üye Ali KAHRAMAN

Üye Ahmet ÇEKER

Genel Kurul, Sınırlı Sorumlu Ahmetbey Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu'nun daveti ile her yıl hesap devresinin sona erdiği günü takip eden günden itibaren en geç 6 ay içinde yapılır.

SINIRLI SORUMLU TOPRAK MUHAFAZA VE ARAZİ ISLAHI TOPRAK VE SU KOOPERATİFİ

TARİHÇESİ:

Bugünkü adıyla Sınırlı Sorumlu Toprak Muhafaza ve Arazi Islahı Toprak ve Su Kooperatifi olarak anılan Kooperatifi­miz; 02.02.1988'de kurulmuş olup derneğin ilk kurucuları ve tüzükte adları yazılı aşağıdaki kişilerden teşekkül et­mektedir.

Ahmet ŞAHIN Kurucu ÜyE

Ahmet GÛKDUMAN Kurucu Üye

Ahmet METİN Kurucu Üye

Osman GÜNDAĞ Kurucu Üye

ArifAKKUŞ Kurucu Üye

KURULUŞ AMAÇLARI:

1- Devletçe ikmal edilmiş veya edilecek sulama tesislerinden alınacak veya her ne suretle olursa olsun tarım sahalarından çıkartılacak suyun, ziraatte kullanılması ile ilgili arazi tesviyesi, tarlabaşı kanalları, tarla içi sulama ve drenaj gibi zirai sulama tesislerini kurmak veya kurulmuş olan sulama tesislerini işletmek ve bakımını sağlamak,

2- Toprak Muhafaza ve Zirai Sulama tekniğinin zaruri hallerde Köy Hizmetleri Teşkilatının teknik yardımından faydalanarak 3202 sayılı Kanunun 12/c maddesine göre arazi tevhidi sağlamak,

3- Toprak ve toprak verimliliğinin muhafazasıyla gerektiği ahvalde arazi ıslahatı yaptırmak,

4- Ortakların; zirai sulama, Toprak Muhafaza ve Arazi Islahı gibi konularda öğretici ve eğitici bilgilerle teçhizine yardım etmek,

5- Kooperatif ve ortaklarına mevzuat ve protokol hükümlerine göre TOPRAK ve SU Kredisi temin etmek ve Kooperatif faaliyetlerinin gerektirdiği işletme ve finansman kredisi sağlamak,

6- TOPRAK ve SU hizmetlerinin gerektirdiği elektrik enerjisini temin etmek ve bununla ilgili tesisleri kurmak ve işletmek,

7- Ortakların kooperatif aracılığıyla her çeşit alet ve ekipmanları memleket içinden sağlamak veya kurulacak birlikler aracılığı ile ithal etmek ve bunları ücret mukabilinde ortakların yararına sunmak,

8- Kooperatife ait her türlü tesis, alet ve ekipmanları ve ortakların tarım ürünleri ile hayvanlarını sigortalama işlerine aracılık etmek,

9- Üretim, Pazarlama, Üretim-Tüketim maddelerini sağlama konuları ile ilgili faaliyette bulunmak veya bu konularla ilgili işletme ve müesseselere katılmaktır.

HİZMET ALANLARI VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Kooperatifimizin hizmet alanı çiftçilik olup sulu tarım yapan çiftçilerimizin ürünlerini sulamalarına yardımcı olmak, çıkardığı ürünleri pazarlamak, üretim ve tüketim maddelerini sağlamak konusunda ilgili faaliyetlerde bulunmaktır. Kooperatifin çalışanları Yönetim Kurulu'ndaki 5 kişiden teşekkül etmektedir.

YAPILAN HİZMETLER VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Kasabamızın muhtelif mevkilerinde Sulu Tarım yapabilmek amacıyla 3 adet sulama kuyusu açılmış olup bu kuyulardan 1300 dekar arazi sulaması sağlanmıştır. Çalışanları yukarıda da belirtildiği gibi Yönetim Kurulu Üyeleri'dir.

HALİHAZIR DURUMLARI:

Sınırlı Sorumlu Zirai Sulama Toprak Muhafaza ve Arazi Islahı Toprak ve Su Kooperatifi, halihazır durumda Ahmetbey Belediye Hizmet Binasının 5. katında faaliyetini sürdürmektedir.

SAYISAL VERİLER:

Kooperatifimizin 77 üyesi mevcut olup kooperatifimizin 01.01.2004 tarihi ile 10.12.2004 tarihleri arasında herhangi bir geliri olmayıp giderleri ise yaklaşık olarak 4.000.000.000.- TL. tutarındadır.

2004 YILINDAKİ KOOPERATİF GÖREVLİLERİ:

Kooperatifimizin görevlileri şu anki Yönetim Kurulu'dur:

Süleyman ÇELlK Başkan

Ahmet ÇEKER 2. Başkan

Mustafa AKKUŞ Muhasip

Recep AYAZ Üye

Halil İbrahim ÖZTAŞ Üye

S.S. AHMETBEY BİRLİK MİNİBÜSLERİ 14 NOLU MOTORLU TAŞIYICILAR KOOPERATİFİ

Kuruluş Tarihi: 11.01.1991, Başkan: Feti AKİN, Başkan Vekili: Fikri BALTALİ , Üye: Kemal KAYMAZ

Kurucu Ortaklar: Fevzi ÇORBACI, Mehmet MORALİ, Muzaffer ÖZDEN, Ahmet YAPICI, Hayri DİNÇ

Nedim YAVAŞ, Fikri BALTALİ, Şerif SARIKAYA, Mustafa AKÇAN, Lebip ÖZCAN

Ortak Sayısı: 25 / Kuruluş Ortak Sayısı: 3

S.S. 6 NOLU AHMETBEY MOTORLU TAŞIYICILAR KOOPERATİFİ

Rahmi TOPAÇ - Birdal KILIÇ / Kuruluş Tarihi: 26.02.1987 Kurucu Ortaklar: Şevki ÖZCAN, Ahmet AKÇAN, Ahmet MENDERES, Ahmet AKBAŞ,Osman ÇEKEN, Ali KANBUR, Ahmet YİĞİT. .

Kuruluş Sermayesi: 20.000 TL. / Kuruluş Ortak Sayısı: 7

Kooperatifin Amaçlan:

1- Nakliyeci esnafımızın çalışma koşullarını iyileştirmek,

2- İş imkanlarını genişletmek,

3- Nakliye ihalelerinde birlikte hareket ederek kamyoncu esnafına iş olanaklarını arttırmak,

4- Kooperatif olarak üyelerimizin araçlarının yenilenmesinde yardımcı olmak ve onlara imkan ölçüsünde finans desteği
sağlamaktır.

Adres: Ahmetbey Kasabası Çarşı Cami Altı Lüleburgaz / KIRKLARELİ Telefon & Faks: 0 288 423 11 95

SS. AHMETBEY ESNAF VE SANATKARLAR KREDİ VE KEFALET KOOPERATİFİ

Kooperatfimiz, 16. 03. 1979'da 1.750 TL. kuruluş sermayesi ile 15 esnaf ve 15 sanatkar tarafından kurulmuştur.

KOOPERATİFİN AMACI VE ÇALIŞMA KONULARI:

1- Kooperatife ortak olan esnaf ve sanatkarların mesleki faaliyetleri için gerekli krediyi sağlamak üzere kefil olmak,

2- Ortaklarına banka teminat mektubu sağlamak üzere kefil olmak,

3- Ortaklarına verilen kefalet ve yapılan kredilendirmelerin toplamı esas tutularak yönetim kurulu kararı ile T.Halk Bankası Genel Müdürlüğü veya diğer bankalar emrine borç senedi ihdas edebilmek,

4- Sermaye vs. varlıklarından ortaklarını ilgilendiren konularda ekonomik faaliyetler yapmak, şirketler kurmak ve ya kurulmuş olan şirketlere ortak olmaktır.

2004 Yılı Sermayesi: 64.000.000.000 TL. (altmışdörtmilyarlira)

2004 Yılı Ortak Sayısı: 165

2003 Yılı Net Kar: 36.000.000.000 TL.(otuzaltımilyarlira)

2004 YILI HALİHAZIR DURUMU:

Kooperatifimiz 2003 yılında karlılık ve mali yapısını güçlendirdiğinden üst kuruluşumuz olan Merkez Birliği'mizin örnek gösterdiği kooperatiflerden birisi haline gelmiştir. 2004 yılında çalışmalar devam etmektedir. 2003 yılında gerçekleştirdiğimiz karlılık ve verimliliği daha da ileriye götürerek ortaklarımıza düşük faizli kredi verebileceğimiz güçlü mali yapıyı oluşturmayı amaçlıyoruz. Kooperatifimiz, ortakları için daha düşük faizle kredi kullanma imkanlarını araştırmaktadır.Kredi kefaleti faaliyetlerimiz devam etmekte; esnaf ve sanatkarlarımıza en kısa sürede kredi kefaleti verilmektedir. Kooperatif kredilerimiz; 1.000.000.000. ile 15.000.000.000. lira arasında 6 ayda bir ödemeli ve 2 yıl vadeli işletme kredisi şeklinde kullanılmaktadır. 2004 Yılı Faiz Oranı %25'tir.Kooperatifimizde 1 adet personel istihdam edilmektedir.Kooperatif personelinin ismi Ahmet BAŞARAN'dır. Kooperatif yönetim organlarında: 5 Yönetim Kurulu ve 3 Denetim Kurulu Üyesi bulunmaktadır.

YÖNETİM KURULU ÜYELERİ:

Başkan : Adem ÇEKEN

Başkan V : Ahmet ALTINTAŞ

Başkan V : Hayrettin ÇORBACI

Üye : Mehmet Can SOYDAN

Üye : Arif KATI

2004 YILI DENETİM KURULU ÜYELERİ:

Üye : Hüseyin GÜRLEYEN

Üye : Necdet BALTALİ

Üye : Recep SARIKAYA

Adres: Ahmetbey Kasabası 39870 Telefon : 0 288 423 11 50 Fax: 0 288 423 11 50 Lüleburgaz / KIRKLARELİ

AHMETBEY ORTA ÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNE YARDIM DERNEĞİ

TARİHÇE:

Bugünkü adıyla Ahmetbey Orta Öğretim Öğrencilerine Yardım Derneği olarak anılan derneğimiz 1964 yılında Ahmetbey Lisesi Yapma Yaşatma Derneği adı altında kurulmuş olup derneğin ilk kurucuları şu anda tüzükte adları yazılı kişilerden teşekkül etmektedir.

Ahmet KASAP Kurucu Üye

İrfan KAYMAZ Kurucu Üye

Ahmet ÇIKIRIKÇI Kurucu Üye

Ekrem ŞAHİN Kurucu Üye

Mahmut PERİM Kurucu Üye

Ahmet ERTEN Kurucu Üye

Enver GENÇ Kurucu Üye

Derneğimizin adı daha sonra 24.03.1997'de 11 Milli Eğitim Müdürlüğünce "Ahmetbey Kasabası Şehit Öğretmen Uğur Gören Lisesi Yapma-Yaşatma Derneği" olarak değiştirilmiştir. 29.01.2004 tarih ve 25361 sayılı Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe giren "Dernekler ve Vakıfların Kamu Kurum ve Kuruluşları ile İlişkilerine Dair Kanun" gereğince 30.06.2004 tarihli Olağanüstü Genel Kurulda derneğimizin adı "AHMETBEY ORTA ÖĞRETİM ÖĞRENCİLE­RİNE YARDİM DERNEĞİ" olarak değiştirilmiştir.

KURULUŞ AMAÇLARI: Ortaöğretimdeki eğitim gören öğrencilerin eğitim, öğretim faaliyetlerini desteklemek, sosyal-kültürel etkinliklerinde onlara yardım sağlamaktır.

HİZMET ALANLARI VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Derneğimizin hizmet alanı eğitim ve öğretim olup çalışanları şu anki Yönetim Kurulu Üyeleri olan 5 kişiden ibarettir.

YAPILAN HİZMETLER VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Kuruluşundan bu güne kadar okulun çeşitli tamir bakım ve onarımlarına yardımcı olundu, sobalı ısıtma sisteminden kaloriferli ısıtma sistemine geçildi; okulun tüm ahşap pencereleri pimapen olarak değiştirildi. Çalışanları yukarıda da belirtildiği gibi Yönetim Kurulu Üyeleridir.

HALİHAZIR DURUMU:

Ahmetbey Orta Öğretim öğrencilerine Yardım Derneği, halihazırda Belediyemiz Hizmet Binasının Zemin Üzeri 1. katında bulunan Gündoğu Mahallesi Muhtarlığı ofisinde faaliyet göstermektedir.

SAYISAL VERİLER:

Derneğimizin 47 üyesi mevcut olup 01.01.2004 tarihi ile 13.12.2004 tarihleri arasında derneğimizin gelir bağış ve aidat olarak 1.000.000.000.-Lira geliri olup giderleri ise 900.000.000. Liradır.

2004 YILINDAKİ DERNEK GÖREVLİLERİ: Yönetim Kurulu

Mustafa TOPAL Yönetim Kurulu başkanı

Salih CABBAR Başkan yardımcısı

Fahrettin METİN Veznedar

Ömer YURTTAŞ Muhasip

İbrahim SEVK Katip

AHMETBEY SAĞLIK HİZMETLERİNE YARDIM DERNEĞİ TARİHÇESİ:

Ahmetbey Sağlık Hizmetlerine Yardım Derneği 07.11.1984 yılında Ahmetbey Kasabası Sağlık Ocağı Yapma-Yaşatma ve Koruma Derneği adı altında kurulmuş olup derneğin ilk kurucuları ve şu anda Tüzükte adları yazılı aşağıdaki kişilerden teşekkül etmektedir.

Ekrem ŞAHİN Kurucu Üye

Mehmet ERTUNA Kurucu Üye

Rahmi DÜŞÜNDERE Kurucu Üye

Mehmet ÖZKAYA Kurucu Üye

Mehmet SOYDAN Kurucu Üye

Osman KALENDER Kurucu Üye

Mehmet Ali KARTAL Kurucu Üye

Derneğimizin adı daha sonra 29.01.2004 tarih ve 25361 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren "Dernekler ve Vakıfların Kamu Kurum ve Kuruluşları ile İlişkilerine Dair Kanun" gereğince 18.06.2004 tarihli Olağanüstü Genel Kurulda "AHMETBEY SAĞLIK HİZMETLERİNE YARDIM DERNEĞİ" olarak dikkate alınmasına yardımcı olundu. Sağlık Ocağı Binası'nın her türlü büyük ve küçük onarımları yapıldı.

HALİHAZIR DURUMLARI: Ahmetbey Sağlık Hizmetlerine Yardım Derneği, halihazırda derneği­mizin başkanı ve aynı zamanda Dere Mahallesi Muhtarı olan Osman AKKUŞ'a ait binada faaliyetlerini sürdürmektedir.

SAYISAL VERİLER:Derneğimizin 66 üyesi mevcut olup, derneğimizin 01.01.2004 tarihi ile 06.12.2004 tarihleri arasındaki gelirleri, bağış ve aidatları olarak 1.365.585,012.-Lira olup, giderleri ise 756.350.700.-Liradır.

AHMETBEY BELDESİ 8 YILLIK EĞİTİME YARDIM DERNEĞİ İLE İLGİLİ BİLGİLER

Derneğimiz 1975 yılında Cumhuriyet İlkokulu Yapma-Yaşatma ve Öğrencileri Koruma Derneği adıyla kurulmuştur.

KURUCU ÜYELER:

Mehmet SOYDAN

Mehmet ERTUNA

Ahmet BAŞTÜRK

Hayrettin ÇORBACI

Mustafa SÖNMEZ

Mümün GÜLER

KURUCU ÜYELER:

1- Mustafa BAŞARAN

2- Abdül Mecit KATI

3- Adem ENGİN

4- Mehmet ÇINAR

5- Mustafa YETİŞKİN

6- Osman AKKUŞ

7- Sezai ÇORBACI'dır.

Derneğimiz kurulduktan sonra ihtiyaç üzerine ikinci bir okul yapımına karar vererek, binanın temeli 25.04.1985 tarihinde

kazdırılmış, yapımına 22.05.1985 de başlanmıştır. Yapımında Dernek Üyeleri Mustafa BAŞARAN, M. Ali KARTAL, Abdül Mecit

KATI, Vehpi A K K O Ç , Adem ENGİN görev almıştır.Belediye Başkanı Recep AYAZ, Belediye Meclis Üyeleri, Okul Aile Birliği,

muhtarlıklar ve halkımızın katkılarıyla 31.10.1985'te tamamlanarak 13.11.1985'te eğitim ve öğretime açılmıştır. Okul ile

birlikte anasınıfı için iki derslikli bina da yapılmıştır. Emirali köyü hayırsever vatandaşlarından Hacı Hüseyin ÖĞÜNÇ tarafından aynı

binanın ikinci katı ve kaloriferleri 1997 yılında yaptırılmış, okul aynı yıl eğitim öğretime başlamıştır. (Bugünkü iki katlı eski bina)

Derneğimiz 1997 yılında okulumuzun kalorifer tesisatını döşetmiştir. Yasa gereği Derneğimiz olağanüstü toplantıya giderek 26.06.2004

tarihinden itibaren AHMETBEY BELDE­Sİ 8 YILLIK EĞİTİME YARDIM DERNEĞİ ismini almıştır.Derneğimizin amacı; 8 yıllık

kesintisiz eğitimdeki öğrencilerin eğitim öğretim faaliyetlerini desteklemek ve sosyal, kültürel etkinliklerinin arttırılması için

katkıda bulunmaktır.Derneğimiz okulumuzun her türlü ihtiyaçlarını karşılamış olup bundan sonra da okulumuzun hertürlü

ihtiyaçlarını karşılamak hususunda hiçbir fedakarlıktan kaçınmayacaktır.

AHMETBEY ÇARŞI CAMİİ KORUMA VE YAŞATMA DERNEĞİ

Demeğin kuruluş tarihi: 07.10.1983

Kurucu Üyeler

1- İbrahim MORALİ

2- Mehmet ERTUNA

3- Mustafa UMUT

4- Mustafa SÖNMEZ

5- A. Osman ARICI

6- Mecit ÇIKRIKÇI

7- Mustafa GÜLER

Kuruluş Amacı:

1- Ahmetbey Kasabasında halen mevcut bulunan Çarşı Camii ve Minaresi ile diğer tesisleri korumak, bakımlarını yapmak ve kaynak sağlamak,

2- Vatandaşların dini konularda tam ve doğru bilgi sahibi olmalarını sağlayacak tedbirleri almak,

3- Atatürk'ün Laiklik ilkesi doğrultusunda vatandaşların ibadetlerin serbestçe yapabilecekleri bir zemin hazırlamak,

4- Yetişen yeni neslin birlik ve beraberlik içinde olmalarını sağlamak için barış kardeşlik ve yardımlaşma duygularının gelişmesine, kökleşmesine yardımcı olmaktır.

KARŞIYAKA MAHALLE CAMİİ DERNEĞİ

Mahallemiz 1926 yılında Bulgaristan'dan gelen göçmenlerin yerleşmesi ile ilk olarak iskana açılmış ve mahallemize Karşıyaka ismi verilmiştir.Mahalle halkının ibadet ihtiyacını karşılamak üzere 1944 ve 1945 yıllarında cami inşaatına başlanılmış ve minaresiyle birlikte 1946 yılında bitirilmiştir. Bu tarihten itibaren ibadete açılmıştır.İlk olarak yapılan bu camimiz 1971 yılında yerine yeni bir cami yapılmak üzere yıkılmış, hemen yeni cami inşaatına aynı yıl başlanmış, yeni cami inşaatımız 1972 yılında bitirilerek, cami tekrar ibadete açılmıştır.Camimizin bir minaresi, şadırvanı, gusülhanesi, tuvaletleri mevcut olup, görevli imamın ikameti için arsasıyla birlikte (100 m²) bir adet lojmanı vardır. Camimiz kaloriferli olup gereğinde kaloriferler kullanılmaktadır. Camimizde görevli olarak bir imam bulunmaktadır. Halen görevli imamımızın adı Muzaffer ÇELİK'tir.Camimizin kuruluşu, yenilenmesi, ihtiyaçlarının karşılanması, onarımının ve bakımının yapılabilmesi ve bu gibi işlerin takibi için Karşıyaka Mahallesi, Camii ve Minare Yapma ve Yaşatma Derneği kurulmuş olup dernek halen faal olarak çalışmakta ve 62 üyesi bulunmaktadır.Derneğimiz yönetim kurulunda görevli bulunan kişilerin görevleri ve isimleri şöyledir;

Yönetim Kurulu Başkanı: Halil YÖRÜTEN

Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı: Basri MERCAN

Veznedar: Haşim BALTALİ

Muhasip Üye: Şerif Mehmet YÖRÜTEN ,

Katip Üye: İzzet ZEHİR

Camimizde günlük ibadet yapılmakta, bunun yanı sıra yaz tatilleride öğrencilerden istekli olanlara Kur'an-ı Kerim Öğrenme Kursları açılmaktadır.

İLİM VE KÜLTÜR HİZMETLERİNE YARDIM DERNEĞİ

Tarihçesi: Ahmetbey İlim veKültür Hizmetlerine Yardım Derneği, 1995 yılında Ahmet YÖRÜTEN, Mustafa BAŞTÜRK, Kadir ÖREN, A. Osman ARICI, Sabri YAPICI, Şerif TUZCU, Salih COŞKUN tarafından kurulmuştur.

KURULUŞ AMAÇLARI

Ahmetbey Beldesi'nde ilim ve eğitim çağındaki talebelere madden yardımcı olmak, talebelerin eği­tim ve kültür seviyelerinin gelişip yükseltilmesi için onları her bakımdan korumak,Ahmetbey Beldesi'nde halka hitap eden çeşitli kültürel ve yardımsal faaliyette bulunmaktır.Atatürk ilke ve inkılaplarına bağlı bir nesil yetiştirmek ve onların laiklik gibi devletin ve cumhuriyetimizin temelini oluşturan vazgeçilmezlerini en iyi şekilde anlatacak ve aşılayacak bir müessesenin daimiyetini sağlamaktır.Yetişen yeni neslin birlik ve beraberlik içinde olmalarım sağlamak için barış, kardeşlik ve yardımlaşma duygularının gelişmesine yardımcı olmaktır.

DERNEK YÖNETİM KURULU

Mustafa BAŞTÜRK Başkan

Kadir ÖREN Başkan V.

Maksut CÖMERT Muh. Vezne

A.Osman ARICI Katip

Rafet KOZHAN Üye

AHMETBEY AVCILAR VE ATICILAR DERNEĞİ

TARİHÇE:

Derneğimiz 1956'da Ahmetbey Avcılar ve Atıcılar Derneği adı altında kurulmuş olup derneğin ilk kurucuları ve şu anda Tüzükte adları yazılı aşağıdaki kişilerden teşekkül etmektedir:

Bilal KARATAŞ Kurucu Üye

Osman KAHRAMAN Kurucu Üye

Faik SEMERCİ Kurucu Üye

Mehmet KAHRAMAN Kurucu Üye

Hayri ÖNER Kurucu Üye

Ahmet ÇIKIRIKÇI Kurucu Üye

Mehmet AKARSU Kurucu Üye

KURULUŞ AMAÇLARI:

a- Av sporunu yaygın hale getirip toplu birlik ve beraberlik içinde kardeşçe yapmalarını sağlamak ve amatörce avcılık yaptırmak,

b- Av ve avcılığı, kanun, nizam ve tüzüklere uygun olarak bilinçli bir şekilde yaptırmak,

c- Bölgede zirai ürünlere ve topluma zarar veren yabani ve yırtıcı hayvanlarla mücadele etmek,

d- Senede en az 2 defaya mahsus olmak üzere sürek avı düzenlemek.

HİZMET ALANLARI VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Derneğimizin hizmet alanı Avcılık olup, derneğimizin çalışanları şu anki Yönetim Kurulu olan 7 kişiden teşekkül etmektedir.

YAPILAN HİZMETLER VE ÇALIŞANLARIN SAYISI:

Kuruluşundan bu güne kadar kasabamızdaki derneğimize üye avcıların av tezkerelerinin çıkartılmasına yardımcı olmak, alan avlama kartlarının çıkartılmasına yardımcı olmak. Derneğimiz çalışanları yukarıda da belirtildiği gibi Yönetim Kurulu üyeleridir.

HALİHAZIR DURUM:

Ahmetbey Avcılar ve Atıcılar Derneği'nin hali hazırda faaliyetlerini yürütecek herhangi bir binası ve lokali bulunmamaktadır.

SAYISAL VERİLER:

Derneğimizin 95 üyesi mevcut olup derneğimizin 01.01.2004 tarihi ile 06.12.2004 tarihleri arasındaki gelirleri bağış ve aidatları olarak 591.222.752.- Lira olup, 2004 yılı başından bu yana gider olarak herhangi bir harcama yapılmamıştır.

2004 YILINDAKİ DERNEK GÖREVLİLERİ:

Yönetim Kurulu

Başkan Bekir SÖNMEZ

Başkan Yardırması Hayri DİNÇ

Genel Sekreter Rahmi SİVRİ

idare Amiri Halil İbrahim ÖZTAŞ

Veznedar Ferhat AŞICI

Av Kaptanı İrfan SEZGİN

Atıcılık Kaptanı Yıldıray METİN

AHMETBEY GÜVENSPOR

TARİHÇE

Ahmetbey Güvenspor 11. Haziran. 1956 yılında, Ahmetbey Kasabasında ilk adı; Ahmetbey DOĞAN SPOR olarak kuruldu.

Derneğin ilk kurucuları ve şu anda tüzükteki adları:

Nedim MENEKŞE Kurucu Bşk

Hilmi ŞENOL Kurucu Üye

İrfan KAYMAZ Kurucu Üye

Yusuf KÖSE Kurucu Üye

Saffet GÖREN Kurucu Üye

Ahmet OVACIK Kurucu Üye

Ömer OKAN Kurucu Üye

Mümin GÜLER Kurucu Üye

Hayrullah PAK Kurucu Üye

Derneğimiz Kırklareli Amatör Ligi'ne katılım için 1963 yılında il makamına başvuru yapmış ancak aynı yıllarda il liginde Babaeski Doğanspor olduğundan iki Doğanspor olamayacağından dolayı başvurular dernek spor kulübünün isminin değiştirilmesi şartıyla reddedilmiştir. 1963 yılında o zamanın yöneticileri ve üyeleri; yapılan genel kurulda Doğanspor adını, Ahmetbey Güvenspor olarak tüzük değişikliğiyle gerçekleştirmiştir.

AHMETBEY GÜVENSPORUN KURULUŞ AMAÇLARI

1- Atatürk ilke ve inkılapları doğrultusunda gençlerin fikren ve bedenen gelişmesini sağlamak,

2- Gençler arasındaki kaynaşma,dayanışma, kardeşlik ve bütünleşmeyi sağlamak,

3- Gençleri spor yapmaya yönlendirmek, kötü alışkanlıklar kazanmalarını önlemeye çalışmak, bu nedenle Atatürk'ün "Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur." özdeyişine uygun bir gençlik yetiştirilmesine yardımcı olmak,

4- Çeşitli spor dallarında faaliyetler göstererek Türk sporunun kalkınmasına ve iyi sporcular yetişmesine yardımcı olmaktır.

HİZMET ALANLARI VE ÇALIŞANLARIN SAYILARI

Kulübümüzün defalarca yapılan başvuruları sonunda Beden Terbiyesi Genel Müdürlüğü tarafından 30.12.1969 Tarih ve 30-2068 Sayılı kararlarıyla kulübümüze futbol, voleybol, basketbol, atletizm ve güreş olmak üzere beş dalda Türkiye çapında faaliyet için izin verilmiştir.izin verilmezden önce (Gayri Federe iken) spor kulübümüz 1956'dan sonra kasabamızda genelde dini ve ulusal bayram günleri ve haftalarında çevresindeki köy, kasaba ve amatör spor kulübü takımlarıyla özel maçlar ve turnuvalar yaparak faaliyetlerde bulunmuştur. Değerli şampiyonluklar ve kupalar elde edilmiş ama bu kupa ve şampiyonluklar resmi kayıtlara ve şiltlere işlenmemiştir. Yine derneğe gelir sağlamak amacıyla dört kahvehane, lokal olarak çalıştırılmıştır. Ramazan aylarında, Ramazan eğlenceleri ve çekilişler düzenlenmiştir.1965-1966 yıllarında sportif etkinliklerin yanında kulüp; tiyatro ekibi oluşturmuş ve sosyal, kültürel etkinlikler yapmıştır. Ahmetbey, Lüleburgaz, Vize, Kırklareli'de sergilenen tiyatro oyunlarıyla gelir elde edilmiştir. Bu gelirlerin tamamı, Ortaokul Yaptırma Derneği'ne bağışlanmıştır. Kırklareli Valilik Makamı bu çalışmaları izleyip takdir etmiştir. O günün parası ile 4.000 TL. Ortaokul Yaptırma Derneği'ne Valilik tarafından çıkartılmıştır.Derneğimiz 196O'lı, 19701i, 19801i yıllarda faaliyetlerini sürdürmek için gerekli olan parayı, Ramazan eğlence ve piyangolarının yanında at yarışları, Kırkpmar öncesi hazırlık amaçlı yağlı güreş şenlikleri yoluyla bulmaktaydı. Birçok çevredeki at yarışçıları ve sahipleri, birçok ünlü şampiyon Kırkpınar güreşçileri kasabamıza gelip faaliyette bulunmuşlardır. Yine aynı yıllarda Türk Sanat ve Türk Halk Müziği sanatçıları yılda 2-3 defa konser vermek amacıyla kasabamıza gelmişler ve derneğimiz gelir elde etmişti.Derneğimiz 1970-1971 yıllarında Belediye ve Spor Kulübü Başkanımız rahmetli İrfan KAYMAZ'm başkanlığındaki yönetim kurulu ve futbolcularla ilk defa 10 takımlı Kırklareli 1. Amatör Küme ligine katıldı, ilk yılında ligi 6. sırada bitirdi. İlk resmi maçında Özerspor'a karşı oynadı ve 10-1 yenildi. Aynı maçın rövanşını Alpullu'da 4-2 takımımız kazanmıştır.1971-1972 sezonunda takımımız 3 dalda zorunlu takım çıkarmış, o yıl basketbol takımı kurulup lige katılım sağlanmıştır.Aynı yıl güreş takımı ve lisansları hazırlanmıştır. Rakip takımlar çıkmadığı için güreş ligi ertelenmiştir.

YAPILAN HİZMETLER

Şu anda var olan 4 katlı dernek binamızın yerinde 1970 yılında Belediye ve Kulüp Başkanı olan irfan KAYMAZ ve yönetim kurulu arkadaşları tuğladan baraka bir bina yapmışlar ve bu bina 1994 haziran ayına kadar derneğimize hizmet vermiştir. Derneğimiz 07.07.1986 tarihinde 1 Nolu karar ile A.S.K.F.'ye üye olmuştur.29.05.1989 tarih ve 47 Nolu yazı ve 14 Nolu karar ile Osman SAYAR ve Yönetim Kurulu Belediye Başkanlığından Dernek binasının 49 yıllığına kulübümüze kiralanmasını resmi isteminde bulunmuşlardır. Ahmetbey Belediyesi Meclisi Belediye Başkanı Recep AYAZ başkanlığında toplanıp 14.06.1989 Ta­rih ve 13 Nolu karar ile bu arsanın ve üzerindeki hizmet binasının 49 yıllığına Güvenspor'a bedelsiz kiralanmasını sağlamışlardır.1993-1994 sezonunda Orhan SEZGlN başkanlığındaki yönetim kurulu; derneğimize kalıcı tesis yapmak için 49 yıllığına kiralanmış olan arsa üzerine 16.02.1994 Tarih ve 41 Nolu kararla 3 katlı bina yapımı kararı almıştır. Bunun için gerekli parayı dernek hesaplarında korumuştur. Belediye Başkanı Recep AYAZ ve meclis üyeleri altyapı, plan, proje ve maket hazırlığını yönetim kuruluyla birlikte yapmışlardır.1994-1995 sezonunda Osman SAYAR başkanlığındaki Yönetim Kurulu, Genel Kurul'dan alınan yetkiyle Ah­metbey Belediyesi'nin malı olan eski kulüp binası ve arsasının tamamının satın alımı için 27.07.1994 Tarih ve 14 Nolu kararındaki yetki ile 09.08.1994 yılında tapusu alınmış 11.04.1994 Ta­rih ve 7 Nolu yazı ile Kaymakamlık ve İçişleri Bakanlığına yazı yazılarak inşaat bildirilmiştir. Derneğimize 10.150.000.000 TL.'ya satımı gerçekleş­miştir. Belediye Başkanı Ünal KAYMAZ'ın tapu, devir, inşaat, ruhsat ve di­ğer araçlara katkıları ve desteği olmuş­tur. Aynı yıl bodrum kat, perde duvarları ve direkler tamamlanmıştır. 29 Ekim 1994 günü inşaat töreni yapılmıştır.1995-1998 dönemi Kaya EMRE başkanlığında (3 yıl) yönetim kurulları hizmet binasının 3 katının kabasını, iç sıvalarını, çerçevelerini, dış BTV. yapılmıştır, inşaat son hallerine getirilmiştir.1998-2000 yılları (2 yıl) Osman SAYAR başkanlığındaki yönetim kurulu binanın dış, iç kapı, çerçeve, badana, boya, iç döşeme, otel katı, idare katı, lokal katlarının döşemelerini yapmış ve bina kullanıma açılmıştır. Kulüp binasının yapımında Belediye Başkanları Recep AYAZ ve Ünal KAYMAZ belediyenin ve yerel yönetimin tüm olanak ve desteğini vermişlerdir. Kırklareli Belediye Başkanı Kadir GÖKÇE, Lüleburgaz Belediye Başkanı rahmetli Çetin YELMEZ, Pmarhisar Belediye Başkanı rahmetli Salih BİLİNMEZ, Babaeski Eski Belediye Başkanı Gündüz ONAT, Saray — Yoncalı Belediye Başkanları o günün şartlarında demir, çimento, çakıl, kum yardımlarında bulunmuşlardır.Ahmetbey halkından sporseverlerimiz çimento, kapı, çerçeve, cam gibi malzemelerle yardımda bulunmuşlardır.Dam Teks Fabrikası ve sahipleri binanın döşeme ve dekorasyonunu yapmışlardır. Ahmetbey halkı ve çevre köylerin sporseverleri de Ramazan aylarında tertip ettiğimiz eşya piyango ve eğlence çekilişlerine bağış ve destekte bulunarak binamızın yapımına katkıda bulunmuşlardır. Bu tesis gelecekteki gençlerimize, sporcularımıza ve Ahmetbey halkına hizmet için yapılmıştır. Yardımda bulunan herkese bir kez daha saygılarımızı sunarız.2002-2004 sezonu Rıdvan LEVENT ve yönetim kurulu 14.06.2002 Tarih ve 6 Nolu kararı ile binanın bodrum katının 100 metrekarelik alanı kömürlük, salon, kalorifer ve bir bölümü masa tenis salonu yapıldı ve hizmete açıldı. 12.04.2004 Tarih ve 42 Nolu kararla 4. kat (çatı katı) ileriye yönelik kullanım amacıyla lokanta ve yan bölümleri ve asansör tesisatı dahil tüm alt ve üst yapı bölümleriyle ve tüm binanın katlarının hepsinin ısıtılması amaçlı kalorifer tesisatının döşeme ve yapım işleri 21.08.2004 tarihinde tamamlanmıştır. Bu çatı katının yapımında emeği geçen yöneticilere, belde halkına, maddi destekte bulunan sporseverlerimize sonsuz teşekkürlerimizi sunarız.

SOSYAL FAALİYETLER VE SAYISAL VERİLER

Kulübümüz 1973 yılında Cumhuriyet'in 50. yılı Kupası Futbol II Şampiyo­nasında 2. Lig takımı Lüleburgazspor'u eledi. Finalde yine 2. Lig takımı olan Kırklarelispor'la oynadı ve 2. oldu. Gücünü sporseverlere gösterdi.1974 yılında Kıbrıs Barış Harekatı Zafer Kupası 11 Şampiyonasında il amatör takımlarının katıldığı turnuvada 2. oldu. Takımımız 1970-1980-1990'lı yıllarda çevre il ve ilçelerle ve Trakya'da amatör kümesinde başarılı, idari, teknik ve futbolcu kadrolarına sahipti.1983-1984 Futbol Sezonunda takımımız başarısız sonuçlar alarak; yönetim ve ekonomisi çok iyi olmasına rağmen 2. amatör kümeye düştü. Bir yıl sonra alt yapısından gelen gençlerle 1984-1985 yıllarında Lütfü KIPÇAK Başkanlığında tekrar şampiyon olarak birinci amatör kümeye yükselmiştir. O yıl takımımız Babaeski Tarım Festivali Spor Şenliklerinde final oynayıp 2. olmuştur. Aynı yıl Orhan ÇIKIRIKÇI önce Çorluspor-Eskişehirspor-Trabzonspor'a ve oradan Milli Takımda, Akçaabat Sebat Sporda ve Güney Kore'de antrenör olma başarılarını elde etmiştir. Güvenspor bir futbolcusunu A-Milli Takımına kazandırmıştır. Kendisiyle gurur duymaktayız.Güvenspor Kırklareli 1. Amatör kümesinde tarihinde ilk şampiyonluğu 1987-1987 yılında Hayrettin DÜLGER Başkanlığında ulaştı. Aynı kadro 1989-1990 yılında Recep AYAZ Başkanlığında yenilgisiz şampiyon olmuştur.1990-1991 sezonu ve 1992-1993 yıllarında takımımız Marmara Bölgesi Deplasmanlı liginde diğer illerin, il takımlarıyla oynamıştır.1993-1994 Orhan SEZGİN Başkanlığındaki yönetim kurulu II Spor Müdürlüğünden yasal izin alarak Antrenör Mehmet ÖZKAYA sorumluluğunda, Yılmaz DUL, Ömür AYAZ, Ali SEZER, H. İbrahim OVACIK, Halil PAK, Barış KALENDER, Uğur GÖREN, Tufan EM­RE ve İbrahim GÜRLEYEN'in katkı ve yardımlarıyla kasabamızda ilk Futbol Yaz Okulu açıldı. Yaz Okuluna 144 öğ­renci katıldı. Çalışmalar 3 ay sürdü. Aynı yıl 76 olan üye sayısı 236'ya yükseldi. Altyapı, tesis için gereksiz harcamalar yapılmadı. Spor ve sporcuya yatırım için temin edilen para gelecek yönetime devredilmiştir.1994-1995 ve 1995-1996 Osman SAYAR Başkanlığındaki Yönetim Kurulları döneminde II Spor Müdürlüğünden alman izinle alt yapı yaz okulu çalışmalarına aynı teknik kadroyla devam edilmiştir.1998-1999 ve 2002-2003 yılları yaz aylarında Futbol Yaz Okulu MehmetÖZKAYA sorumluluğunda 3'er ay, 2001 yılında Habil OVACIK sorumluluğunda 3 ay, 2004 yılında Cenk SEVEN sorumluluğunda 3 ay çalışmalara devam etmiştir. Bu çalışmaların sonucunda A Takımı ve diğer kategorilere futbolcular yetiştirilmiştir. Alt yapıdan gelen Berkant ERGENE; Gebze, Kocaeli, Ceyhan, Mardin Spor ve Cizre Spor kulüplerinde futbol oynamış ve oynamaktadır.Derneğimiz 1981 yılından beri Belediye ile birlikte Bahar ve Yaz mevsimlerinde spor etkinlikleri tertip etmekte­dir. Kasabamızdaki gençlerin beceri ve yeteneklerini geliştirmek, dostluk ve kardeşlik, barış içinde yaşamlarını sürdürmeleri için her türlü maddi ve manevi katkılarda bulunmaktadır. 2002 yılında Cumhuriyet Koşusu'nu okullarla birlikte planlamıştır. 2003 yılında 5 yıl ara verilen spor etkinliklerini Halı Saha Futbol, Voleybol, Masa Tenisi, Satranç ve Tavla Şampiyonası olarak 5 branşta faaliyetleri başlatmıştır. Okullarımızın Lise ve İlköğretimin sportif etkinlikleri için top, malzeme, forma, ağ, gidiş geliş araçları temini katkılarını yapmaktadır. Bu kurumların Spor Kulüplerinin altyapı can damarı olduğuna inanmaktayız. Dileğimiz tüm gelecek yönetimlerin spor ve sporcu sorunlar'ını, okullarımızın idari ve teknik elemanları ile çağcıl bir şekilde çözmeleri ve onlarla işbirliğine gitmeleridir. Sporcu yetişme modelinin Okul-Aile-Kulüp üçgeninde olacağına inanıyoruz. Güvenspor 2003-2004 Futbol Sezo­nunda Kırklareli liginde yeni kurulan ve 10 takımın mücadele ettiği süper lige yükselmiştir.

BAŞKANLARIMIZ

Derneğimizin kuruluşu 1956 yılından bugüne kadar bulabildiğimiz evrak, arşiv ve dokümanlardan ve canlı kaynaklardan derlediğimiz bilgilere göre başkanlarımız şunlardır:

1- Nedim MENEKŞE (Kurucu Bşk.)

2- Hilmi ŞENOL

3- Ali DEMİR

4- Yusuf SEVREN

5- Mustafa PAK

6- Emrullah KÜÇÜKCAN

7- Ahmet ÇINAR

8- Aydın GÖZLÜKLÜ

9- İrfan KAYMAZ

10- M. Can SOYDAN

11- Ahmet ÇINAR

12- Kaya EMRE

13- Mustafa SÖNMEZ

14- Recep AYAZ

15- Lütfü KIPÇAK

16- Hayrettin DÜLGER

17- Selim SOYDAN

18- Osman SOYER

19- Recep SEVEN

20- Mustafa KAYMAZ

21- Orhan SEZGİN

22- Nevzat ŞENOL

23- Rıdvan LEVENT

SAYISAL VERİLER - BAŞKAN VE YÖNETİM KURULLARI

İrfan KAYMAZ, Aydın GÖZLÜKLÜ, Ahmet ÇINAR, M. Can SOYDAN, Mü­min GÜLER, Recep AYAZ, Mustafa BA­ŞARAN, Mahmut DOĞU, Ahmet YAPI­CI, izzet ZEHİR, Mahmut DEMIRCAN, Halil ALTINTAŞ, Nevzat ŞENOL, Hay-ri KORKMAZ, Ali BAŞAR, Kaya EMRE,

İPEK HİDROFİL PAMUK SAN. VE TİC. A.Ş.

1971 yılında kurulan İpek hidrofil Pamuk, Türkiye'deki en büyük paketli hidrofil pamuk üreticisidir. İpek ürünlerinin tamamı Türk, Avrupa ve British farma-kopilerine uygun ya da müşteriden gelen talep doğrultusunda, istenilen standartlarda üretilmektedir.İlk kuruluş yıllarında sadece yurtiçi paketli pamuk pazarına hitap eden firma son 5 yılda bina, teknoloji ve insana yaptığı yatırımlarla Dünya pazarında rekabet edecek kalite ve kapasiteye ulaşmıştır, ipek Pamuk bugün, kaşarlı pamuk, paketli pamuk, kulak çubuğu, ponpon makyaj pamuğu, makyaj pedleri ve ıslak mendillerden oluşan geniş bir ürün yelpazesi ile başta Avrupa ülkeleri ol­mak üzere, tüm dünya ülkelerine ihracat yapmaktadır.Üretimlerini T.C. Sağlık Bakanlığı'nın izni ve kontrolü altında gerçekleştiren firma, TSE Kalite Uygun­luk ve imalat Yeterlilik Belgesi sahibidir; ayrıca istanbul Sanayi Odası ve istanbul Tekstil ve Hammaddeleri ihracatçıları Birliği tarafından da her yıl İhracat Başarı Belgesi ve Madalyaları ile ödüllendirilmektedir.İpek Pamuk temel stratejilerinden biri olan, "toplam uluslararası kalite belgesi" hedefine ulaşma amacını ise 2002 Ağustos ayında gerçekleştirerek, TÜV NORD CERT GmbH Co. KG'den TS EN 9001 2000 belgesi ve SGS-Ingiltere pazarı için Kalite Ye­terlilik Sertifikası almıştır.ipek hidrofil Pamuk'un ilk hedefi, yüksek kalitedeki üretimi çevreye ve insan sağlığına zarar vermeyen yöntemlerle yaparak, müşteri memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmaktır. Bu doğrultuda müşterinin talep ettiği çeşitli marka ve ambalajlarda, bilgisayar kontrollü hatlarda üretim yapmaktadır.Faaliyetlerini istanbul Küçükköy'deki tesisinde başlatan firma 1996 yılında Ahmetbey Kasabası'ndaki tesislerine taşınmıştır. Ahmetbey Kasabasfndaki 45.000 metrekare açık alana kurulu 10.500 met­rekare kapalı alana sahip fabrikasın­da Lüleburgaz, Ahmetbey ve çevre köylerden gelen 115 bay, 85 bayan olmak üzere toplam 200 personeli ile faaliyetini sürdürmektedir.Ahmetbey Kasabası'ndaki Fabrikaya gelen ham pamuk gerekli kontrolleri yapıldıktan sonra 20 ton/gün kapasiteli kasar dairesinde hidrojen peroksit ile beyazlatıldıktan sonra 10 ton/gün kapasiteli tarak dairesinde tarak makinalarmda taranarak paketli pamuk, fitil çekilerek kulak çubuğu, vatka haline getirilerek makyaj ve disk makyaj pamuğu üretimi yapılmaktadır.işletmeden çıkan atık sular 1500 ton/gün kapasiteli biyolojik arıtma tesisinde arıtıldıktan sonra Ahmetbey Deresine verilmektedir. Arıtma çıkışından her ay düzenli olarak 11 Çevre ve Orman Müdürlüğü tarafından mühürlü kaplarda numune alı­narak Trakya Üniversitesi'nde gerekli analizler yapılmaktadır.Ahmetbey Tesisleri'nde 2002 yı­lından bu yana fabrika müdürü olarak Tuğrul ARKUN, Mesul Müdür olarak Fazlı TOSUN, Üretim Müdü­rü olarak Murat AYDINCI, Kalite Kontrol Müdürü olarak Dilek AK­BAŞ, Depo ve Sevkiyat Sorumlusu olarak Levent DlVRlK görev yapmaktadır.

DAMTEKS TEKSTİL SAN. VE TİC. A.Ş.

Damteks Tekstil san.ve Tic. A.Ş. Adnan ATALAY, Metin BALICADAĞ, Doğan AMASYALI, Sinan KÜTÜK tarafından kurulmuş ve 05.08.1997 yılında Ahmetbey Beldesinde faaliyete geçmiştir.Çeşitli numaralarda, triko ve dokumada kullanılmak üzere, HB ve RELAX olarak, Akrilik İplik ve Yünlü Karışımlar üretmek amacıyla kurulmuştur.Kuruluştaki İĞ Sayısı 4400 ve çalışan sayısı 90 kişidir. 2000 yılının temmuz ayında İĞ Sayısı 6608'e ve çalışan sayısı 114 kişiye, 2002 yılının kasım ayında ise İĞ Sayısı 17168'e ve çalışan sayısı 280 kişiye ulaşmıştır. Çalışanların %70'i Ahmetbey Beldesindendir.Damteks 2004 yılının ilk on ayında altı ülkeye 387.518 Kg. ihracat gerçekleştirmiştir. Yönetim Kurulu Başkanlığı'm Adnan ATALAY'm yaptığı şirkette, Genel Müdürlüğü Sinan KOKA, Satış Müdürlüğünü Faruk ÇAĞLAR, Satın Alma Müdürlüğünü Mazlum BALICADAĞ ve Fabrika Müdürlüğünü Murat ILICAK yürütmektedir.

Merkez: Ankara cad. No:41 Uygur İş Hanı Kat:2 Daire:3 Cağaloğlu/lSTANBUL

Tel: 0 212 520 75 57

Fax: 0 212 528 75 99

Fabrika: Atatürk Cad. No: 96 Ahmetbey/LÜLEBURGAZ

Tel: 0 288 423 19 11

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

Kuruluşumuz PIONEER OVERSEAS CORPORATION ayçiçeği araştırması ve ıslahı üzerine Kırklareli ili, Lüleburgaz ilçesi, Ahmetbey kasabasında faaliyetlerini 1990 yılından beri sürdürmektedir. Belediyenin 3. katında büromuz bulunmaktadır. Ahmetbey ve yöre halkına da Ayçiçeği tarımı hakkında her türlü bilgi ve birikimlerimizi sunmakta ve çiftçilerimizin sorunlarını gidermekte onlara yardımcı olmaktayız. Çalışmalarımızı sürdürdüğümüz Ahmetbey kasabasında ortalama olarak 35-40 kişiye iş vermekte ve kasabaya yıllık ortalama olarak 500.000.00 YTL girdi sağlamaktayız. Ayçiçeği ekilisinin en yoğun olduğu Trakya Bölgesinde ayçiçeği bitkisine zarar veren, halk arasında VE­REM OTU adı ile anılan parazite karşı dayanıklı melez ayçiçeği tohumluğu, araştırma kuruluşumuz tarafından Dr. Sadek'in öncülüğünde geliştirilmiş bulunmaktadır. Aynı veremotu paraziti başka ülkelerde de mevcut olduğu halde (ispanya, Romanya, Bulgaristan, Ukrayna ve Macaristan ve Rusya gibi) bu parazite karşı şu ana kadar dayanıklı ayçiçeği çeşidi geliştirememişlerdir. Bu nedenle araştırmamız ileri ve öncü durumdadır.2005 yılında Amerika Birleşik Devletlerinde düzenlenen bilimsel yarışmada dünya genelinde 80'den fazla araştıma kurlusu ve 1050 araştı-macı içerisinde Prf.Dr.El Sayed Sadek yönetimimindeki araştırma kuruluşumuz (Mustafa Perçin, ihsan Delen, Ferhat Tunca ve Orhan Yılmaz) TÜRKİYE olarak birinci seçilmiştir. Dr.SADEK ve Ekibi tarafından geliştirilen dayanıklı Ayçiçeği tohumluğu çeşiti ne başka ülkede, nede başka kuruluşta mevcuttur. Bu nedenle araştırmamız dünya genelinde bir ilki gerçekleştirmiştir.Mevcut geliştirilen melez tohumlukların farklı hastalıklara karşı dayanıklılık gücünü artırmak, yağ ora­nını, ürün verim potansiyelini ve yağ kalitesinin yükseltilebilmesi için çalışmalarımız yoğun bir şekilde devam etmektedir..

LERMİOGLU UN SANAYİİ

Kasabamız Pınarhisar Yolu üzerinde faaliyet gösteren LERMİOĞLU UN SANAYİİ 2004 yılında kasabamız da faaliyetine başlamış olup günlük mal işleme kapasitesi 60 ton olan fabrikanın yıllık Buğday işleme kapasitesi 25-30.000 ton civarındadır.Fabrikanın merkezi istanbul/Ümraniye olup 20 adet işçi ile faaliyetini sürdüren fabrika günde tek vardiya çalışmaktadır.

ÖNCÜ UN SANAYİİ

Halen Kasabamız Dere Mahallesi, Kanlıgöl Sokakta faaliyet gösteren ÖNCÜ UN SANAYİİ 26.09.2003 tarihinde kasabamızda faaliyete başlamış olup Günlük Mal işleme Kapasitesi 30 ton olan fabrikanın yıllık buğday işleme kapasitesi 15-20.000 ton civarındadır. Fabrikanın merkezi İstanbul/ÜSKÜDAR olup faaliyetini günde 1 vardiya olarak 9 adet işçi ile sürdürmektedir.

DURMAZ KARDEŞLER UN TARIM ÜRÜNLERİ İNŞAAT MADDELERİ İTHALAT İHRACAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Kasabamız Karşıyaka kasabamızda faaliyetine başlamış olup günlük mal işleme günlük mal işleme kapasitesi 120-150 ton civarında olan fabrikanın yıllık buğday işleme kapasitesi 35-40.000 ton civarındadır.Fabrikanın merkezi Lüleburgaz olup şu an 10 adet işçi ile faaliyetini sürdürmekte olan fabrika akşam saat: 22.00 ile sabah saat 06.00 arası 8 saat günde 1 vardiya çalışmaktadır.

SÜT VE BESİ ÇİFTLİĞİ

Beldemiz Pınarhisar Yolu üzerinde 40.000 m2 alan üzerine kurulan Süt ve Besi Çiftliğinde yaklaşık 300 büyükbaş hayvan beslenmektedir. 5 Kişinin çalıştığı çiftlik, veteriner kontrolünde beldemizin et ihtiyacına da cevap vermektedir.

AHMETBEY KÖFTESİ

19401ı yılların başında beldemizde bulunan su değirmeni , Ahmetbey'e uzak köy ve beldelerden bir çok insanın gelmesine neden oluyordu. Beldemizdeki esnaflardan Yörük Mehmet , Kasap Ali gibi kasapların, gelen insanlann yemek ihtiyaçlarını karşılamalarında gösterdikleri ilgi ve o günün şartlannda el ile hazırlayıp sundukları satır köftesinin namı giderek yayılmaya ve Ahmetbey Köftesi adıyla anılmaya başladı.1954 yılında kurulan Belediye ve sonraki yıllarda Su Değirmeni'nin yerini un fabrikalarına bırakması, Tarım Kredi Koop., Ziraat Bankası, Yağlı To­humlar, T.M.O., Sanayi Sitesi v.b kuruluşların beldemizde hizmete girmesi Ahmetbey'in merkezi bir konuma gelmesini hızlandırdı. Belediyenin; mezbahayı ve belediye veterinerliğini hizmete sokması, etlerin daha hijyenik bir şekilde temin edilmesinde büyük etken oldu.Yöremiz arazisinde çayırların ve meranın hayvanların bakımına müsait olması, beldemizde ve yöremizde büyükbaş hayvan çiftliklerinin kurulmasını sağladı.Beldemiz kasaplarının et ihtiyaçlarını yöremizdeki köylerden ve çiftliklerden, sıhhatli ve semiz büyük ve küçükbaş hayvanlardan tedarik etmeleri ve etleri dinlendirmeleri, köftecilerin tüketecekleri kadar günlük et ve kıyma almaları, köfte yapımındaki maharet ve becerileri, katkı maddelerini ölçülü ve titizlikle kullanmaları damak tadını arttırmakla kalmadı Ahmetbey Köftesi'nin adının yayılmasını da sağladı. Beldemiz köftecileri kilo ile sattıkları Ahmetbey Köftesi'ni her geçen gün daha leziz bir hale getirmek için temiz ve titiz şekilde çalışmaktadır. Günümüzde de şimdi rahmetli olan ustaların çocukları, torunları aynı işi daha da geliştirerek bu geleneği devam ettirmektedirler. Ahmetbey Köftesi'nin namı belde sınırlarını aşarak artık köftemiz bir marka olmuştur. Nitekim Ahmetbey Köftecisi adı altında çevre il ve ilçelerde dükkanlar açılmıştır. Ancak taş yerinde ağırdır misali, bunlar Ahmetbey de yapılan köftenin yerini tutmamaktadır. Beldemizde bir defa köfte yiyen herkes, mutlaka bir dahaki seferi sabırsızlıkla beklemektedir.

NOHUTLU EKMEK

Hazırlama Süresi: 30 dk

Pişirme Süresi: 25 dk 10 kişilik

Gerekli Malzemeler:

6 su bardağı un

1 çorba kaşığı sıvıyağ

45 gr nohut

1.5 çorba kaşığı tuz

Su

Hazırlanışı:

Nohudu yıkayıp havanda dövün. Bir kaba alıp sıcak suyla ıslatın ve 1 saat bekletin. 1 bardak unu, tuz ve su ilavesiyle yoğurup yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Nohudu ekleyip karıştırın ve 2-3 misli kaba­rana kadar bekletin. Ayrı bir yerde boza kıvamında bir hamur hazırlayıp nohutlu hamuru ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini nemli bir bezle örtüp sıcak bir yerde sabaha kadar bekletin (2 saatte bir yoğrulması ge­rekiyor). Kabaran hamuru kalan un, tuz ve su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun.Hamuru yağlanmış tepsiye yayın. Üzerini nemli bezle örtüp ılık bir ortamda 1 saat bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Afiyet olsun

PIRASA BÖREĞİ

Hazırlama Süresi: 30 dk Pişirme Süresi: 45-50 dk 6 kişilik

Gerekli Malzemeler :

1 kg pırasa

2 çorba kaşığı domates salçası

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Hamur için:

500 gr un Su

Sıvıyağ Tuz

Hazırlanışı:

Pırasaları temizleyin. Yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tavada sıvıyağı kızdırıp pırasaları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Tuzunu ilave edip tavayı ocaktan alın.Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuz ekleyip harmanlayın. Azar azar su ilave edip kulak memesi yu­muşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan 10 tane beze hazırlayın. Tezgâha un serpip bezeleri tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde açın. Tepsiyi yağlayın ve yufkaları aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Hazırladığınız pırasalı malzemeyi en üste yayıp hamurun dışa taşan kenarlarını içe doğru kıvırın. Yufkanın kenarlarına sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

HÖŞMERİM

Hazırlama Süresi: 10 dk

Pişirme Süresi: 10 dk

4 kişilik

Gerekli Malzemeler :

500 gr tuzsuz taze peynir veya lor peyniri 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 15 gr tereyağı 750 gr tozşeker

Üzeri için:

İri çekilmiş ceviz içi veya hindistancevizi

Hazırlanışı:

Peynire yumurta sarılarını ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı bir tencereye alıp tereyağını ilave edin Azar azar un ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Koyu kıvama geldiğinde şekeri ekleyip karıştırarak 10 dakika daha pişirin.Höşmerim'i servis tabağına alın. İri çekilmiş ceviz içi ya da hindistancevizi ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

KAÇAMAK

Hazırlama Süresi: 20 dk 6 kişilik

Gerekli Malzemeler :

8 su bardağı su Aldığı kadar mısır unu 20 gr tereyağı Tuz

Üzeri için:

Lor peyniri

Hazırlanışı:

Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Tuzunu ekleyip karıştırın. Mısır ununu azar azar eklerken tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Kek hamuru kıvamına gelince tahta kaşığı 2-3 yerine batırıp 1 dakika daha pişirerek suyunu çektirin. Katılaşınca ocaktan alıp tepsiye boşaltın.Tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine gezdirin. Tahta kaşıkla yedirerek iyice karıştırın. Kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin. Lor peyniri serpiştirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

1954 yılında kurulan Ahmetbey Belediyesi 2000 yılındaki sayıma göre 4.498 nüfusa sahiptir. Trakyanın merkezinde bulunan kasabamızın ilçe merkezi olan Lüleburgaz’a uzaklığı 30, il merkezi olan Kırklareli’ne uzaklığı ise 65 km civarındadır. Belediye başkanımız Recep Ayaz’dır. Belediyemizin çalışmaları ve kasabamız hakkında daha fazla bilgi almak için ;

www.ahmetbey.bel.tr adresini kullanabilirsiniz.